昆山食為先小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
早餐包點(diǎn)系列,特色粉面系列,餅類系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...
昆山生煎包培訓(xùn)食為先以協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開拓為理念,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目較多、較全、比較實(shí)用的餐飲培訓(xùn)!
0512-
聯(lián)系
項(xiàng)目名稱:生煎包
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:生煎包全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-3天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。
原料設(shè)備:不受任何控制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
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生煎包培訓(xùn)
一、生煎包培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套生煎包技術(shù),核心調(diào)料配方,生煎包餡料、調(diào)料采購渠道,生煎包開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、生煎包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。
廣大食客的評(píng)價(jià)是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn),也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
食為先生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,外面的皮子雖然有些厚,但特別的松軟,很有飽食感和富足感。
三、生煎包培訓(xùn)內(nèi)容:
1.認(rèn)識(shí)特色生煎包原材料,設(shè)備的選擇
2.生煎皮凍的制作
3.生煎肉餡的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作
6、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
四、生煎包培訓(xùn)方式:
本中心所授此項(xiàng)技術(shù)主打上海生煎包的制作,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、生煎包培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先生煎包技術(shù)培訓(xùn):
1、 1、 過硬的技術(shù),多年經(jīng)營的生煎包師傅,老師手把手教學(xué),手把手教會(huì)學(xué)員求全套生煎包技術(shù)。
2、 2、我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。
3/ 3、免費(fèi)提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制等等。
4、 4、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
5、 5、 學(xué)員親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
七、食為先各分校部分學(xué)員留影
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更多課程請(qǐng)點(diǎn)擊:http://m.47254.cn/jigou/119481
昆山食為先培訓(xùn)地址:江蘇省昆山市汽車客運(yùn)中心旁(恒龍機(jī)電五金城三期3樓)
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昆山周邊區(qū)鎮(zhèn)到江蘇昆山食為先小吃培訓(xùn)公交路線:
姑蘇區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:汽車北站上車坐119路到唯亭便利中心站下車,換乘昆山126路到昆山汽車客運(yùn)中心站 ,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳中區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:寶帶路站上車坐地鐵4號(hào)線 (龍道浜方向)到樂橋站下車,換乘地鐵1號(hào)線 (鐘南街方向)到鐘南街站 (2口出) 下車,走到鐘南街首末站南站換乘111路到朱街站下車,換乘 昆山126路到昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳江區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線: 從吳江汽車站總站過馬路往左走約210米到汽車站(吳江)乘坐 蘇震線 (坐1站)、 蘇莘線 (坐1站)、 蘇桃線 (坐1站)、 蘇盛A線 (坐1站)、 蘇厙線 (坐1站)到蘇州汽車南站總站轉(zhuǎn)乘南門-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
太倉市——江蘇昆山食為先:
路線:從太倉汽車站走到太倉汽車站總站乘坐 太倉-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
常熟區(qū)——江蘇昆山食為先:
常熟市客運(yùn)站上車常熟207路17站到鎮(zhèn)東橋站下車,換乘常熟202路到蔣巷村站下車,換乘昆山121路到市北花園站下車,換乘昆山6路到昆山汽車客運(yùn)中心站 ,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
昆山汽車客運(yùn)北站——江蘇昆山食為先:
昆山汽車客運(yùn)北站上車坐昆山134路到大公小區(qū)站下車,換乘昆山159路昆山南站下車 換乘昆山3路,到人力資源市場站 下車步行260米昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
江蘇省各市、縣、區(qū)到江蘇昆山食為先小吃培訓(xùn),可以坐車到昆山市汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先。
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