合肥食尚香餐飲小吃培訓
包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...
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長沙成都冒菜培訓
冒菜培訓內容】
1、成都冒菜原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
2、成都冒菜制作方法和流程。
3、實踐學習成都冒菜制作工藝及流程。
4、復習制作技術，*立完成產(chǎn)品的制作。
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
