安陽(yáng)玖盛饸饹面培訓(xùn)班學(xué)會(huì)即可開(kāi)店

專業(yè)饸饹面技術(shù)培訓(xùn)班，玖盛饸饹面底料熬制配方培訓(xùn)學(xué)校，安陽(yáng)哪里教羊肉湯饸饹面做法。小編今天告訴大家：如果你想開(kāi)一家饸饹面館，歡迎您到玖盛饸饹面專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)；羊油辣椒是饸饹面的“靈魂”，每一家饸饹店的羊油辣椒都是自己熬的，熬制的配料和方法是各家店的秘籍，只有老板和較親近的人才知道。要做出正宗的饸饹面，羊油辣椒是必不可少的調(diào)味料，制作正宗的羊油辣椒要選用入伏前的頭茬紅尖椒，把辣椒洗凈控干后打成辣椒醬然后放在太陽(yáng)底下暴曬一個(gè)伏天，在暴曬期間還要每天攪拌，經(jīng)過(guò)充分曬制的辣椒色澤明亮而且辣味適中，吃起來(lái)不會(huì)有嗆喉的感覺(jué)，這樣才是制作羊油辣椒的較佳原料。正宗羊油辣椒要選用與羊腎相連的那塊羊油這種羊油煉制的羊油辣椒才會(huì)味正色鮮，把兩種原料處理好后我們開(kāi)始煉制羊油辣椒吧。

饸饹作為一道在當(dāng)?shù)責(zé)o人不知，無(wú)人不吃的美食，在郟縣人心里有著不一樣的地位。每次出遠(yuǎn)門(mén)回來(lái)，吃上一碗饸饹面是不可或缺的，或許在很多郟縣人的心中只有吃了這碗面，才是真正到家了。不同于其它面食，饸饹的制作工藝很特殊，較早的制作工具是木質(zhì)的饸饹床子，它的樣子類(lèi)似于老式壓水井一樣，將活好的面放進(jìn)中間的腔堂里，腔堂的下面有圓形的網(wǎng)眼，然后利用杠桿原理，用人力按著一頭用力下壓，然后面直接順著網(wǎng)眼上的小孔漏到鍋里，就成了面條。

學(xué)習(xí)饸饹面技術(shù)，開(kāi)一家饸饹面館是不是學(xué)會(huì)了技術(shù)就一定能賺錢(qián)？答：這個(gè)估計(jì)沒(méi)有任何人敢說(shuō)一定賺錢(qián)吧？如果您聽(tīng)到哪個(gè)小吃培訓(xùn)公司或者個(gè)人說(shuō)一定賺錢(qián)請(qǐng)勿相信。因?yàn)槎嗄陙?lái)我們的學(xué)員已經(jīng)遍布各地，其中有大部分學(xué)員都經(jīng)營(yíng)非常，但也有一部分做的不理想，甚至還有虧本的。所以，陸香園在此給您提示：投資任何項(xiàng)目都具有一定的風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)考慮清楚后再做決定。實(shí)際操作內(nèi)容：1、原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧 2、菜的前期處理 3、方法與技巧，各種調(diào)料的搭配方法。4、制作時(shí)間的把握。培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪營(yíng)銷(xiāo)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。