干鍋，故名思義，就是沒有湯的火鍋，口味香醇，回味悠久，具有鮮、香、辣、爽的獨(dú)特風(fēng)味。干鍋有"一鍋兩吃"的特點(diǎn)，即:一個鍋底，兩種吃法。先干吃，后加入適量高湯，把肉類，素菜一起涮著吃?，F(xiàn)在流行吃干鍋，不管是外出旅游，商務(wù)洽談，公司活動，家庭聚餐，還是朋友聚會，都離不開吃干鍋。近年來，干鍋在國內(nèi)發(fā)展一直很每到就餐時間，大大小小的干鍋店都可見到顧客盈門，生意爆滿的場景。創(chuàng)業(yè)選擇餐飲行業(yè)，經(jīng)典美味干鍋是優(yōu)選！
干鍋是當(dāng)前比較熱門的美食做法，是川菜的制作方法，起源于四川省德陽市，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等；
干鍋以麻辣為主，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨(dú)特口味，其特色明顯，口味獨(dú)特，其他大眾餐廳無法比擬。干鍋口味獨(dú)特，食物保持純樸與自然，講究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同時，還能有益于身心健康。經(jīng)典美味正宗小吃培訓(xùn)全套制作技術(shù)傳授，上百種種小吃項(xiàng)目毫不保留傳授，我們的小吃師傅擁有三十年實(shí)際開店操作經(jīng)驗(yàn)，對小吃店以及各類面點(diǎn)都深有研究，了學(xué)員在學(xué)習(xí)的時候有一個好老師教大家，學(xué)習(xí)期間包吃住，實(shí)踐操作，學(xué)會為止，另外學(xué)完之后有任何不懂得地方可以隨時和師傅聯(lián)系，或者免費(fèi)過來再學(xué)都可以。對于重慶吃貨來說，一段時間不吃就會十分想念的美食，除了火鍋，還有一樣是吃貨難以割舍的，那就是干鍋，價格便宜，上菜還快，干鍋培訓(xùn)中心，幾個兄弟伙圍坐在一起吃干鍋好熱鬧。那么，河南哪兒的干鍋好吃呢?河南經(jīng)典美味專業(yè)干鍋培訓(xùn)班所教授出來干鍋，經(jīng)典美味專業(yè)干鍋培訓(xùn)班出品的干鍋，就是干鍋愛好者的優(yōu)選地方!
河南經(jīng)典美味干鍋精挑細(xì)選，薈萃新鮮食材，以獨(dú)特的器皿，嚴(yán)格的火候控制，先燜后涮再燙的烹制工藝，根據(jù)不同食材特色合理搭配，同時加入多種養(yǎng)生藥膳，配以的秘制配方，充分做到藥膳與美食的結(jié)合，激發(fā)出菜品好佳的口味，滋味棉香，溫爾不火，營養(yǎng)價值極高。干鍋排骨蝦，首先干鍋發(fā)源于四川綿陽，屬于川北幫川菜，在四川較為流行的時間是在2003年初，當(dāng)時較為的有干鍋鴨掌，底菜用蕓豆、香芹、青紅肉椒、紅苕皮為底菜，再用以特殊的秘制干鍋底料和干鍋香辣油作為輔助，鴨掌經(jīng)過腌制后用高壓鍋壓制，成菜特點(diǎn)是“入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃”，另一個就是干鍋鴨頭，干鍋鴨頭是采用先鹵后制的方式烹飪，同樣要用到秘制干鍋底料和干鍋老油，一菜一格，看是不同其實(shí)同出一則，代表有，川菜巴適館的干鍋排骨蝦、干鍋鴨掌、干鍋兔、干鍋香辣牛蛙、干鍋蹄筋、干鍋帶魚等；
特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等
想找家靠譜的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，請到新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校，味道教的好，師傅負(fù)責(zé)任，配方不保留，吃住都免費(fèi)，創(chuàng)業(yè)有。節(jié)假日優(yōu)惠之五十，學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)
打工打不了一輩子，自主創(chuàng)業(yè)才是王道。俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭一朝學(xué)藝，終生受益，結(jié)識經(jīng)典美味，一生能賺錢！為了學(xué)員掌握一技之，學(xué)員不花一分冤錢。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校
不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人: 張老師
地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學(xué)員來時可聯(lián)系，學(xué)校有專車接應(yīng) 想找家靠譜的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，請到新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校，味道教的好，師傅負(fù)責(zé)任，配方不保留，吃住都免費(fèi)，創(chuàng)業(yè)有。 百聞不如一見 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長，學(xué)冤枉錢學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十，學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng) 打工打不了一輩子，自主創(chuàng)業(yè)才正道。俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭，一朝學(xué)藝，終生受益，結(jié)識經(jīng)典美味，一生能賺錢！
