無極快手石鍋菜做法培訓(xùn)

授課機構(gòu):徐水廚掌柜小吃培訓(xùn) (未認證) 上課地點:保定市徐水區(qū)華龍路530號

無極快手石鍋菜做法培訓(xùn)

廚掌柜小吃培訓(xùn)石鍋菜餐飲培訓(xùn):

1、先品嘗后學(xué)習,需跟我們預(yù)約您需要品嘗學(xué)習的產(chǎn)品。

2、學(xué)習時間根據(jù)個人接受能力來定,我們做到包教教到您學(xué)會為止。
3、制作流程,全部由師傅帶著您一對一,手把手實操實練學(xué)習練習。

4、配方秘料,不做任何保留全部傳授,公司不銷售配料,只把配方教給您。
5、授課全都上手操作。 學(xué)費包含材料費資費,性收費續(xù)費用。


石鍋豆腐魚取自然之材,享自然之味,健康環(huán)保,新穎時尚,營養(yǎng)可口,老少皆宜。石鍋豆腐魚技術(shù)培訓(xùn)選廚掌柜餐飲總部,我們公司擁有20年經(jīng)驗的石鍋豆腐魚核心技術(shù)研發(fā)團隊,秘制醬料和石鍋系列配方,專業(yè)的烹飪技能和秘制的湯料秘方更好的避免魚類在烹飪過程中營養(yǎng)的流失,石鍋豆腐魚健康環(huán)保,3-6分鐘就能做熟,湯鮮味美,男女老少都能吃。市場反響一片,味道正宗,凡是到總部參加技術(shù)培訓(xùn)的學(xué)員都可以學(xué)到我們的核心配方。

    


徐水廚掌柜小吃培訓(xùn)石鍋菜家庭做法
原料:銀鱈魚,青椒件,九層塔,大蒜瓣,雞蛋,干蔥,日本燒汁,甜面醬,蜂蜜,高湯,生粉,鹽。
制法:
1、將大蒜瓣煮軟,撈出瀝干,入熱油炸至金黃,撈出瀝油待用;
2、將日本燒汁、甜面醬、蜂蜜、高湯混合,熬成醬汁待用;
3、將銀鱈魚起肉,用鹽、生粉、雞蛋、適量清水調(diào)成粉糊,放入銀鱈魚腌制一夜;將腌好的銀鱈魚入熱油炸至金黃,撈出瀝油待用;
4、鍋入少許油燒熱,下入炸蒜瓣、干蔥炒香,放入炸好的銀鱈魚,加調(diào)好的醬汁翻勻,勾芡,放入燒熱的石鍋,點綴炸過的九層塔即可。
制作關(guān)鍵:大蒜瓣在炸之前需煮一下,以免直接炸制時外表焦黃、內(nèi)里生硬,煮過的蒜去除辛辣味,炸過后激發(fā)出柔和的蒜香。

徐水廚掌柜小吃培訓(xùn)石鍋菜家庭做法
原料
毛肚、黃喉、(月君)肝、鴨腸、魷魚各80克、藕片、木耳、土豆片各100克 鹽、味精、雞精、高湯、自制火鍋底料、幺麻子熟香菜籽油各適量
制法
1.鍋里放入熟香菜籽油燒熱,倒入自制火鍋底料炒香后,摻入高湯,先放入葷料毛肚、黃喉、(月君)肝、鴨腸和魷魚開小火煮至斷生,再放入素料藕片、木耳、土豆片,一同進行煮制。
2.待所有原料均煮好時,調(diào)入鹽、味精、雞精,起鍋倒入燒燙的石鍋內(nèi),上桌配油碟蘸食即可。

掌握石鍋菜的全部制作方式方法。廚掌柜專業(yè)的老師手把手培訓(xùn),隨到隨學(xué)。包教。石鍋菜配方核心配料教學(xué), 所有技術(shù)都教你, 沒有一點保留的,你來學(xué)習石鍋菜不單單叫你一種做法,幾十種我們都會教的,不用擔心你學(xué)不會哦,味道咱們免費品嘗,滿意在學(xué)習。石鍋菜培訓(xùn),石鍋菜,石鍋菜特色美食,山東石鍋菜技術(shù) 。石鍋飯培訓(xùn)

    


河北去哪里學(xué)小吃技術(shù),來保定廚掌柜小吃培訓(xùn),老師手把手教學(xué),學(xué)員親手操作,不限制學(xué)習時間,學(xué)會為止,回家做不好,隨時回來免費重學(xué)。
一般3天左右可以掌握,地址在保定市徐水區(qū)華龍路530號,行車方便,學(xué)??梢詫\嚾ボ囌窘尤?。

地址:保定市徐水區(qū)華龍路530號
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