等待豆腐煎好了之后就可以放入雞湯中煨至入味取出，把青紅椒切呈碎末狀放在豆腐上，加入喜歡的調(diào)味品就可以入口了。所以雞汁豆腐的制作過程還是非常簡單的，并不會給廚師造成多大的麻煩。當(dāng)然要想雞汁豆腐入口即化，在油煎的時候一定要掌握好火候，等待時機成熟的時候?qū)⑵淙コ?，放入雞湯的時間也要足夠長，不然味道就會沒有想象中好。

希望雞汁豆腐的做法與配料這方面信息介紹對投資商有一定幫助作用。當(dāng)然如果投資商想要投資雞汁豆腐這個小吃，在選擇地理位置的時候一定要經(jīng)過詳細的市場調(diào)查，選擇人流量較多并且交通便利的地方，很好選擇在學(xué)校周圍或者是居民區(qū)，這樣投資商就可以有一個更大的取利潤空間?？傮w來說雞汁豆腐是一個小投資高回報低風(fēng)險的投資項目，機不可失失不再來，如此好的發(fā)展機會不容錯過。

等待豆腐煎好了之后就可以放入雞湯中煨至入味取出，把青紅椒切呈碎末狀放在豆腐上，加入喜歡的調(diào)味品就可以入口了。所以雞汁豆腐的制作過程還是非常簡單的，并不會給廚師造成多大的麻煩。當(dāng)然要想雞汁豆腐入口即化，在油煎的時候一定要掌握好火候，等待時機成熟的時候?qū)⑵淙コ觯湃腚u湯的時間也要足夠長，不然味道就會沒有想象中好。

希望雞汁豆腐的做法與配料這方面信息介紹對投資商有一定幫助作用。當(dāng)然如果投資商想要投資雞汁豆腐這個小吃，在選擇地理位置的時候一定要經(jīng)過詳細的市場調(diào)查，選擇人流量較多并且交通便利的地方，很好選擇在學(xué)校周圍或者是居民區(qū)，這樣投資商就可以有一個更大的取利潤空間?？傮w來說雞汁豆腐是一個小投資高回報低風(fēng)險的投資項目，機不可失失不再來，如此好的發(fā)展機會不容錯過。

花椒、大料、香葉、辣椒，鹽、胡椒粉、孜然粉、芝麻醬、油潑辣子、熟花生適量

雞汁豆腐串的做法  

雞架燉湯，放入姜片、蔥、花椒、大料、香葉。我是剝下來的骨架，不是啃完的骨架哦！雞汁豆腐串的做法 步驟1

豆腐串洗凈，海帶頭改刀切兩厘米寬，十厘米長條。哎呀，多一點少一點無所謂啦，不用一根根去比的！強迫癥隨意哈！海帶我喜歡海帶頭，肉厚筋道耐煮口感好。雞汁豆腐串的做法 步驟2

豆腐串、海帶丟鍋里煮，放入胡椒粉，喜辣的再放幾個辣椒。煮至豆腐皮軟而不爛，放少許鹽調(diào)味，再煮片刻即可。整個時間在半小時左右。

趁燉煮的時間把香菜洗凈切碎，蒜拍扁切碎，熟花生壓碎，油潑辣子呢，家里總會有一瓶，沒有的小伙伴自己想辦法咯！雞汁豆腐串的做法 步驟3

熱熱乎乎來一碗，澆上芝麻醬，撒上香菜蔥碎、蒜末、孜然、花生碎，嗜辣的親滿滿地來一勺油潑辣子！開吃！雞汁豆腐串的做法 步驟4

小貼士

這道菜老簡單啦，不需要什么很多注意事項，可謂料理界的傻瓜版！

學(xué)特色雞汁豆腐技術(shù)，街邊小吃，來廚掌柜小吃培訓(xùn)，老師手把手教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，一般3天左右可以熟練掌握，我們在保定市徐水區(qū)華龍路530號！