學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)，自己開店，比起合作本錢是要低許多的。 現(xiàn)在咱們所一家鹵菜店的出資和其他的本錢便是和其他小吃店的本錢差不多的，基本的出資便是店肆的出資和相應(yīng)的裝飾本錢，再加上是我咱們質(zhì)料的本錢，人員本錢，水電氣等等，這些加起來也不是許多，除非是你想裝飾得很豪華，一般便是幾萬元就可以了。

鹵菜培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好? 鹵菜是一種老少成宜的甘旨食物，因?yàn)樗哂形稘怩r香，肥軟適口的口味特征，因此很受人們喜愛。 它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，就有了鹵菜店或許超市里帶包裝的鹵菜了。 中國人好像對鹵菜有一種莫名的情節(jié)，正宗的鹵菜香、辣、咸、淡，每頓飯都吃不膩。 追根溯源，鹵菜的魅力已有幾千年的前史，中國人的血緣關(guān)系現(xiàn)已深深融入了這一元素。

鹵菜培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好? 蜀媽餐飲鹵菜培訓(xùn)將現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)鹵菜相結(jié)合，匯聚南北百姓共同食用，經(jīng)過多年對中藥、食材的精心重組，開發(fā)出回味悠長、常用配方的燉菜技藝配方。 蜀媽餐飲注重鹵水的養(yǎng)護(hù)。 百年鹵水不僅是手藝制作，還有地道的配方。 鹵菜品種繁復(fù)，都是經(jīng)過秘密技術(shù)進(jìn)行再加工的，炒制醬料侵泡入味，香辣可口。 鹵菜創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的心愿，培養(yǎng)你的創(chuàng)業(yè)夢想是你對家人的職責(zé)，學(xué)習(xí)正宗鹵菜技術(shù)就來蜀媽餐飲

【學(xué)習(xí)過程】：

較好步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

鹵菜培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好? 現(xiàn)在有許多的人看好鹵菜的商場，鹵菜的商場需求量比較大，尤其是像在逢年過節(jié)，每家每戶的餐桌上都是離不開幾盤鹵菜，涼菜的。 運(yùn)營鹵菜店非常的簡略，現(xiàn)在大多的鹵菜都是擺攤運(yùn)營或許是一種小房車的方法，還有就是搭配著其他的餐飲一同運(yùn)營。 蜀媽餐飲鹵菜培訓(xùn)教授各種香料、調(diào)料、配料、 挑選制作技術(shù)，各類醬料制作。 師傅手把手教導(dǎo)親自制作，直到學(xué)員學(xué)會停止。

跟著現(xiàn)在越來越快的生活節(jié)奏，好多人選擇了即好吃又便利的鹵菜，鹵菜口味很多，全國各地都很受歡迎，所以說鹵菜的市場和前景是很開闊的。 現(xiàn)在去蜀媽餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)吧!