成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓

用戶評分:5.0

主營業(yè)務(wù):現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃

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學習正宗砂鍋米線培訓學費多少,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?

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砂鍋米線培訓流程:

1、原材料的認識及選擇

2、米線的選擇及初加工

3、砂鍋的選擇及制鍋

4、各種臊子原材料初加工

5、各種臊子的制作及存放

6、米線的煮制技巧

7、米線的調(diào)味搭配技術(shù)

8、特色米線的煮制順序要領(lǐng)

 

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