成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓
用戶評分:5.0
主營業(yè)務：現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：成都
聯(lián)系方式： 15982499932
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課程分類
四川火鍋是將炒制好的底料放進高湯后兌鍋調味，將食材放進鍋里涮煮后取至碗碟中食中的一種餐飲形式，煮制過肉類食物的油湯會散發(fā)出濃郁的氣息香飄四溢，食材入口辣味十足、醇厚回甘、回味悠長。我們研發(fā)的四川火鍋用材料制成，味道濃香回甘、湯味久煮不咸、味道穩(wěn)定不上火。
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四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。
成都火鍋料培訓合作哪家好，四川火鍋培訓多少錢？蜀媽火鍋一直都有很穩(wěn)定的市場，有著二十多年的餐飲管理運營經(jīng)驗，幫助成千上萬的餐飲從業(yè)者實現(xiàn)了夢想。現(xiàn)公司旗下?lián)碛泄芾砜偛考斑\營培訓中心兩大核心運營體系，同時為滿足合作商的培訓服務需求，公司還有很有專業(yè)的人員。
蜀媽自助小火鍋培訓：
1.小火鍋底料的炒制方法；
2.小火鍋老油的處理方法；
3.多種味型的調配方法；
4.糍粑辣椒的制作方法；
5.鍋底勾兌方法和技巧等等
