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東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校

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更新時間:2022-04-06 14:00:30

肉夾饃培訓(xùn)

肉夾饃培訓(xùn)

授課機構(gòu) 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校
上課地點 長沙星沙星沙大道|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

陜西肉夾饃

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肉夾饃

肉夾饃,被稱為“中國的漢堡包”

   西安臘汁肉歷史悠久,遠近聞名。其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語,用白吉 饃夾臘汁肉,更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥,回味無窮。    里脊肉夾饃,饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再擠點風(fēng)味醬,吃后讓人回味無窮。制作時,選取上等里脊肉,按照我中心提供的獨特秘方腌制,然后在鐵板臺上煎熟,餅也在鐵板上烙好,整個制作設(shè)備,就是一個鐵板臺,投入少,回報快。    土耳其烤肉夾饃,需要一臺旋轉(zhuǎn)式烤肉機,肉加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料夾入特制的饃中。土耳其烤肉可利用牛、羊、雞等肉制作,風(fēng)味獨特,口味鮮香,吸引顧客眼球。   

 

培訓(xùn)內(nèi)容★白吉饃制作 ★西安肉夾饃制作 ★菜夾饃 ★鐵板里脊制作 ★里脊肉夾饃 ★五香烤肉夾饃 ★麻辣烤肉夾饃 ★孜然羊肉夾饃  ★咖喱雞肉夾饃 ★奧爾良烤肉夾饃.
培訓(xùn)費用包教,免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主請及時聯(lián)系微信)
培訓(xùn)課程
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。 
4.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。 
5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算.
實操內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容:
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.所用多種調(diào)味料認識及性能;
3.肉夾饃的秘制肉餡配方及實際動手操作;
4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧;
5.肉夾饃的制作設(shè)備使用維護及采購信息。
6.肉夾饃的各種調(diào)料的認識及采購信息;
7.肉夾饃的店面選址及經(jīng)營管理技巧。 
學(xué)習(xí)時間3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教。
名費與支持1.根據(jù)個人投資能力免費指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱圖。
3.免費提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.湘味軒合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

  

    開店服務(wù)

1,店面設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面廣告牌設(shè)計等
2,開店寶典課程:專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講:如何選址、經(jīng)營技巧、店鋪開業(yè)營銷。
3,專業(yè)指導(dǎo):為更好的降低學(xué)員投資風(fēng)險,推出其它增值業(yè)務(wù):如特派師傅上門指導(dǎo)、專業(yè)針對性店鋪裝修設(shè)計。
4,設(shè)備、調(diào)料選購:指導(dǎo)學(xué)員正確選購各類所需的開店各類設(shè)備、調(diào)料。
5,各店菜單的定價參考及設(shè)計。

    我們完善的售后服務(wù)

1,名費復(fù)習(xí):學(xué)員畢業(yè)后,一年內(nèi)本人可以免費復(fù)習(xí);
2,畢業(yè)輔導(dǎo):學(xué)員畢業(yè)后,隨時可以接受師傅電話輔導(dǎo);
3,視頻咨詢:每月中旬,周六晚上7:00,由我們行政總廚在線接受已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員進行視頻咨詢。
4,學(xué)員沙龍:公司學(xué)員每季度會組織部分學(xué)員進行《創(chuàng)業(yè)者沙龍》,我們誠邀行業(yè)師傅進行技術(shù)升級,挑選學(xué)員進行分享,讓學(xué)員之間形成眾智、眾幫,相互間分享經(jīng)驗。

聯(lián)系方式

咨詢熱線:曾師 微信)

咨詢 QQ:/span>

聯(lián)系地址:湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層

乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車



課程評價
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請咨詢: 400-600-5330
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