課程詳情
雞蛋灌餅
,別有風味的雞蛋灌餅
雞蛋灌餅的精髓是"灌"字,作為"雞蛋灌餅"中的動詞,這個"灌"字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等和餅類食物區(qū)分開來,也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物分開來。形成了,別有風味的雞蛋灌餅。
聯(lián)系方式
咨詢熱線:曾師 /span>(微信)
咨詢 QQ:/span>
聯(lián)系地址:湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓內(nèi)容 | 里脊肉雞蛋灌餅 ★雞柳雞蛋灌餅 ★火腿雞蛋灌餅 ★素雞蛋灌餅 ★香辣雞蛋灌餅 ★麻辣雞蛋灌餅 ★牛肉雞蛋灌餅 ★香菇雞蛋灌餅 ★蘑菇雞蛋灌餅 ★金華火腿雞蛋灌餅 |
培訓課程 安排 | 1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎理論知識制。 2雞蛋灌餅醬料的制作技術與技巧 3.雞蛋灌餅配菜的制作技術與技巧 4.產(chǎn)品的的制作流程與方法 5.未出售完的原材料保存方法 6.灌餅爐具的操作工藝講解 、注意事項 7.開店、擺攤的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。 |
培訓時間 | 老師一對一教學,隨到隨學,包教,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天可以完全掌握該技術,具體視個人掌握情況而定。 |
培訓費用 | 包教,免技術轉讓費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。 |
特別優(yōu)惠 | 1、結合不同地方學員的個人情況指導選址,結合當?shù)氐南M水平設定產(chǎn)品銷售價格。 2、贈送雞蛋灌餅所需宣傳圖片,小推車設計,菜單設計。 3、批發(fā)代購原材料和制作設備,也可以在當?shù)刈孕匈徺I。 4、湘味軒所有項目,同時學兩項送兩項,學三項送三項。 |
雞蛋灌餅=半個雞蛋0.3元 面團0.2元 生菜0.10 油和醬0.3元 燃料0.1元合計1 元=市場價3元凈賺2元1個。另加雞蛋、牛排、雞柳、肉松、火腿、熱狗等多種輔食,利潤更高。輔食有:煎雞蛋0.60元 賣 1.5元牛 排1.05元 賣 2.5元雞 柳 0.90元 賣 2.0元火 腿 0.48元 賣 1.0元熱 狗 0.55元 賣 1.0元豆 皮 0.25元 賣 1.0元等加以上輔料任何一種或多種,價格疊加計算計劃:早上賣150個,下午100個不算多純利潤就有500元1天
雞蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費者早餐的食品,它營養(yǎng)豐富,攜帶方便,也不會占用很多時間,可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關鍵是在和面的過程中,面和好了,雞蛋灌餅不僅好吃,還很美觀。越來越多的人喜歡吃雞蛋灌餅了,所以市場前景也是一片光明,學習雞蛋灌餅就要學習正宗口味的,技術好的,才會在市場上立足。
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咨詢熱線:曾師 微信)
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聯(lián)系地址:湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車