杭州公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)培訓(xùn)
杭州廣聯(lián)公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 杭州廣聯(lián)教育 |
上課地點(diǎn) | 杭州西湖北山|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0571-88051537 15314689439 |
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課程詳情
杭州廣聯(lián)公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)課程表-杭州公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)
公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)課程表 | |||
序號(hào) | 培訓(xùn)日期 | 課程內(nèi)容 | 教材章節(jié) |
1 | 6月26日 | 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、能量及宏量營(yíng)養(yǎng)素) | 基礎(chǔ)(第三章) |
2 | 7月17日 | 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(礦物質(zhì)、維生素、水與膳食纖維) | 基礎(chǔ)(第三章) |
3 | 7月31日 | 職業(yè)道德;醫(yī)學(xué)基礎(chǔ);相關(guān)法律、法規(guī) | 基礎(chǔ)(、二、九章) |
4 | 8月7日 | 膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ) | 基礎(chǔ)(第五、七章) |
5 | 8月14日 | 食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ);食品衛(wèi)生基礎(chǔ)(食物污染及其預(yù)防) | 基礎(chǔ)(第四、八章) |
6 | 9月11日 | 人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ);食品衛(wèi)生基礎(chǔ)(食品衛(wèi)生要求 食物中毒及預(yù)防和管理) | 基礎(chǔ)(第六、八章) |
7 | 9月25日 | 膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)+二級(jí)專(zhuān)題答辯 | 技能(章)二級(jí)專(zhuān)題答辯 |
8 | 10月16日 | 人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)(人體體格測(cè)量、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集和判斷、營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀和體征判別); | 技能(第二章) |
9 | 10月23日 | 營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育(營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)教育); | 技能(第三章) |
10 | 10月29日 | 膳食指導(dǎo)和評(píng)估(營(yíng)養(yǎng)和食物需要目標(biāo)設(shè)計(jì)、食譜營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和調(diào)整); | 技能(第四章) |
11 | 10月22日 | 食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù); | 技能(第五、六章) |
12 | 10月23日 | 理論總復(fù)習(xí)(三級(jí)+二級(jí)全部上) | 三級(jí)串講 |
13 | 10月29日 | 技能總復(fù)習(xí)(三級(jí)技能) | 晚上二級(jí) |
14 | 10月30日 | 二級(jí)理論+串講 | |
15 | 11月第三周末 | 08:30-10:00 理論知識(shí) 10:30-12:30 專(zhuān)業(yè)能力考核 二級(jí)綜合評(píng)審時(shí)間由鑒定中心確定 |
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