?

• 項目名稱：梅縣腌面

• 項目品牌：食為先

• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：梅縣腌面全套技術(shù)

• 培訓(xùn)品種：見具體介紹

• 學(xué)習(xí)時間：3-5天

• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

• 原料設(shè)備：不受任何控制

• 售后服務(wù)：免費(fèi)技術(shù)升級

梅縣腌面培訓(xùn)

?

一、梅縣腌面培訓(xùn)技術(shù)介紹：

?????傳授全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。

?

?

?

?

二、梅縣腌面培訓(xùn)項目介紹：

梅州腌面是傳統(tǒng)的漢族小吃，是梅州市區(qū)（含梅江區(qū)、梅縣區(qū)）典型、熟悉不過的早餐代名詞。客家人經(jīng)過幾次大遷移后，把中原部分飲食方式帶到南方的結(jié)晶，形成了的特有地方美食。許多在外工作的客家人都常懷家鄉(xiāng)腌面的味道，即便遠(yuǎn)在各地工作的客籍人，也擋不住因腌面情結(jié)勾起的鄉(xiāng)情。如今，梅州的客家腌面不僅是梅州特色小吃，也成為了海外客家人思鄉(xiāng)的眷戀。

?

在廣東省梅州市梅縣區(qū)居住的人，誰都對“梅州腌面”不陌生，有很多人甚至把“梅州腌面”當(dāng)作早餐的代名詞，因而梅城的“梅州腌面”店也是遍地開花，生意興隆。有句老話說：“開間‘梅州腌面’店，可管一家飽?！庇纱丝梢?，梅州市區(qū)的“梅州腌面”已經(jīng)成為市民鐘愛的客家美食，也是習(xí)以為常的典型客家早餐。

?

?

三、梅縣腌面培訓(xùn)內(nèi)容：

1、梅縣腌面技術(shù)大全概述；

2、原配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；

3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及較低合價格；

4、原料存放、保鮮技術(shù)；

5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)；

6、開店選址指導(dǎo)；

7、店面規(guī)劃設(shè)計；

8、開店銷售方案；

9、經(jīng)營管理方案。

?

?

?

?

四、梅縣腌面培訓(xùn)方式：

按照梅縣腌面的配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作梅縣腌面的這些調(diào)料制作的方法與要點為止。

?

??

?

五、梅縣腌面培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

?

六、食為先各分校部分學(xué)員留影

?

?

?

七、食為先梅縣腌面技術(shù)培訓(xùn)：

1、隨到隨學(xué)，包教的，學(xué)習(xí)時間內(nèi)學(xué)不會可以免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

2、提供原料和設(shè)備的購買商城的，學(xué)員可以在我們這里購買；還有一個渠道，我們會提供多家的購買市場，讓您可以貨比三家的選購。

3、全套技術(shù)都教學(xué)得到的，只要是外面市場上比較流行的項目我們都會有教學(xué)的。

4、?簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。??

?

食為先梅縣腌面5大

• 1.食為先梅縣腌面采用傳統(tǒng)特殊配方和技術(shù)，精心熬制的香油，香味濃郁地道；

• 2.當(dāng)初食為先為了引進(jìn)梅縣腌面這個項目，我們派公司技術(shù)總監(jiān)專程去梅縣客家人做得比較好的店里偷師學(xué)藝；

• 3.我們做出來的產(chǎn)品味道爽口香滑、面條相對來說比較有勁道，加上蒜酥和蔥花味道非常獨(dú)特;

• 4.食為先學(xué)員開的梅縣腌面店一般有腌米粉、腌河粉、腌面條以外還會配有鮮枸杞葉搭配瘦肉、豬肝、肉卷等鮮湯；

• 5.食為先專注小吃實訓(xùn)多年，培養(yǎng)了很多位開店非常的老板，我們可以把他們一些的經(jīng)驗分享給有需要的朋友。

在食為先你能學(xué)到什么

+要學(xué)多久？可以分期付款嗎？+

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。?

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。?

• 

• 連鎖品牌

• 專業(yè)小吃實訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支

• 提供學(xué)費(fèi)分期

• 不限學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員學(xué)會滿意為止；學(xué)費(fèi)可分期付款，無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問題

• 業(yè)界豐富經(jīng)驗

• 多年專注小吃餐飲實訓(xùn)，因為專注、所以我們更專業(yè)

• 正宗技術(shù)配方

• 擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

• 熱門開店項目

• 已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

• 精品開店課程

• 定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由有真功夫多年運(yùn)營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

?

?

?

?

?