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杭州食為先特色小吃培訓學校

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更新時間:2023-09-24 11:05:06

杭州桂花壇子雞培訓班

杭州桂花壇子雞培訓班

授課機構 杭州食為先特色小吃培訓學校
上課地點 杭州西湖北山|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0571-88051537

課程詳情

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  • 項目名稱:桂花壇子雞

  • 項目品牌:食為先

  • 學習內容:桂花壇子雞全套技術

  • 培訓品種:見具體介紹

  • 學習時間:3-4天

  • 學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。

  • 原料設備:不受任何限制

  • 售后服務:免費技術升級

桂花壇子雞培訓

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一、桂花壇子雞培訓技術介紹:

? 傳授全套技術,核心調料配方,壇子雞調料采購渠道,壇子雞開店經營問題的解答等等。?

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二、桂花壇子雞培訓項目介紹:

壇子雞的香味很濃郁,它的香味飄得很遠,久而不散,桂花壇子雞的香味是清香自然的,一陣陣的桂花香飄散開來,彌漫在空氣中的淡淡的香味吸引著人群的前來。


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雞肉帶上桂花的香味宛如回到清新的大自然,處在長滿桂花樹的大自然中,桂花的香味一陣陣的隨風飄來,香氣迷人,再加上雞肉的香味那就更是美味到了極點。

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這種帶著桂花味的雞肉是桂花壇子雞,它出現在清朝慈禧太后他們逃亡的時候,在這之前的明朝就已經有著壇子雞存在,慈禧他們也吃過這類口味的壇子雞,但他們對這類食物覺得很膩味,當地的農戶就用桂花作為香料做出了這一類壇子雞,慈禧吃過后很喜歡就命名為桂花壇子雞”。?喜歡壇子雞的人大多都是因為這一陣陣的桂花香味吧!

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三、桂花壇子雞培訓內容:

1、?桂花壇子雞的配料制作;

2、?桂花壇子雞的湯底制作;

3、?桂花壇子雞鹵制作方法;

4、?壇子雞鹵湯保管;

5、?壇子雞口味調制。

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四、壇子雞培訓方式:

按照桂花壇子雞標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致具體,學員親自動手操作,反復練習,直到每一位學員都能扎實的掌握一整套技術,做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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五、壇子雞培訓時間:

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。

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六、壇子雞項目部分學員留影

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食為先桂花壇子雞5大

  • 1.低風險,可先試吃,先來現場考察,預約試吃,滿意后再報名學習;

  • 2.一性次繳費,中途不收任何費用;

  • 3.簽訂書面蓋上公章,具有法律效力,在報名后獲得相關權利;

  • 4.學會,學習不合格者,可以反復學習,直到學會滿意為止;

  • 5.享有對老師的投訴權,所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴,每個客戶利益不受損失。

在食為先你能學到什么

+要學多久?可以分期付款嗎?+

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。?

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。?

  • 連鎖品牌

  • 專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有三十多家分支

  • 提供學費分期

  • 不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題

  • 業(yè)界豐富經驗

  • 多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)

  • 正宗技術配方

  • 擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教

  • 熱門開店項目

  • 已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

  • 精品開店課程

  • 定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經驗的總監(jiān)親自授課

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