哈爾濱特色砂鍋技術(shù)培訓(xùn)班
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi),一對(duì)一教學(xué)
授課機(jī)構(gòu) | 哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心 |
上課地點(diǎn) | 哈爾濱道里|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 17358506921 |
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課程詳情
引航餐飲特色砂鍋技術(shù)培訓(xùn) 技術(shù)配方性買斷 免費(fèi)品嘗 滿意后學(xué)習(xí) 兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi) 一對(duì)一教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 免費(fèi)接站
特色砂鍋:
丸類砂鍋:
香椿豆腐丸子砂鍋、白菜粉絲丸子砂鍋
黑椒牛肉丸砂鍋、蘿卜粉絲丸子砂鍋
牛肉類砂鍋:
牛肉柿子砂鍋、清湯牛肉蘿卜砂鍋、
筋頭巴腦砂鍋、麻辣牛肚砂鍋
魚類砂鍋:
骨湯砂鍋魚頭、醬湯泥鰍砂鍋、
麻辣鱈魚砂鍋、酸菜魚砂鍋
雞肉類砂鍋:
雞塊香菇砂鍋、紅燒雞塊粉條鍋
排骨類砂鍋:
排骨冬瓜砂鍋、辣味排骨土豆砂鍋
豬肉類砂鍋:
血腸殺豬菜砂鍋、骨架酸菜鍋、拆骨肉酸菜砂鍋、
壇肉類砂鍋:
壇肉豆腐砂鍋、壇肉茄子砂鍋、壇肉干豆扣砂鍋
羊肉類砂鍋:
羊肉酸菜砂鍋、羊肉豆腐砂鍋、麻辣羊雜砂鍋、
海鮮類砂鍋:
蝦仁白菜凍豆腐砂鍋、蠣蝗小白菜粉絲砂鍋、冰蝦蘿卜絲砂鍋、
其他類砂鍋:
清湯土豆絲砂鍋、醬湯豆腐砂鍋
獅子頭砂鍋:
獅子頭豆腐砂鍋、紅燒獅子頭
酥肉類砂鍋:
肉段茄子土豆砂鍋、清湯酥肉白菜砂鍋
砂鍋專用特色湯
特色大醬湯技術(shù)、特色番茄湯技術(shù)、
特色雞湯技術(shù)、特色豬骨湯技術(shù)、特色麻辣湯技術(shù)
餅類:
草帽餅
蔥花餅
土豆絲餅
雞蛋餅
發(fā)面餅
清糖餅
八仙餛飩
砂鍋雞湯面、米粉
壇肉、醬鹵
秘制壇肉
秘制扒肉
紅燒獅子頭
醬骨架、大棒骨
秘制牛壇肉
鹵蛋、鹵豆腐、豆腐卷
醬雞脖、雞手、骨架、豬手、豬肚、肥腸等一系列
精美涼菜20余種:
芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈(zèng)送:
授課開店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用
免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢
免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)
另免費(fèi)贈(zèng)送:
視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油
贈(zèng)送:超值分享(、餐飲行業(yè)授課指導(dǎo))
不是真正的只會(huì)照書念給你聽!
真正的教給你的是經(jīng)驗(yàn)+理論結(jié)合實(shí)際+科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理方法+因地制宜,為你量身制定的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想!
投資選項(xiàng)、
市場(chǎng)定位
市場(chǎng)分析調(diào)研、同行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
選址分析與評(píng)估
選址客流分析
投資預(yù)算
營(yíng)業(yè)額預(yù)估
運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、
產(chǎn)品市場(chǎng)定位、
產(chǎn)品銷售分析、
產(chǎn)品銷售(調(diào)研、研發(fā)、包裝、定位、宣傳、推廣、試銷、核算、反饋、分析、正式生產(chǎn))毛利率核算
投資回報(bào)率評(píng)估
籌備開店前的工作步驟
運(yùn)營(yíng)分析、指導(dǎo)
運(yùn)營(yíng)客流分析
供應(yīng)商管理
原材料管理
品控、質(zhì)量管理
工作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化
單品核算
節(jié)能降耗
客戶維護(hù)與開發(fā)
餐飲宣傳與銷售
品牌維護(hù)、樹立品牌形象
VI設(shè)計(jì)
管理模式導(dǎo)入
財(cái)務(wù)分析
人資管理
怎樣選人、培養(yǎng)人、用人、留住人、激勵(lì)人
怎樣穩(wěn)穩(wěn)立足市場(chǎng),
怎樣與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
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學(xué)員待遇 :
贈(zèng)送:(餐飲行業(yè)親自教授的經(jīng)營(yíng)管理課程和創(chuàng)業(yè)知識(shí))
小吃核心技術(shù)光碟,畢業(yè)留念、頒發(fā)畢業(yè)
免費(fèi):加入會(huì)員享受會(huì)員待遇
免費(fèi):食宿
免費(fèi):提供經(jīng)營(yíng)、管理、技術(shù)咨詢
免費(fèi):提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
免費(fèi):產(chǎn)品升級(jí)
學(xué)員學(xué)習(xí),可來1-2人攜帶身份證,只收一份學(xué)費(fèi),隨到隨學(xué)不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止。全年開課節(jié)假日不休息。