常州漢堡炸雞怎么做五岳齋餐飲管理有限公司自成立以來(lái)，以“匯集天下名吃，傳承小吃技術(shù)”為己任，秉承專(zhuān)業(yè)、誠(chéng)信務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于小吃技術(shù)的培訓(xùn)與推廣。我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之才及合作伙伴攜手共進(jìn)：共創(chuàng)輝煌！

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課程詳情

學(xué)習(xí)程序

1：學(xué)員報(bào)名后，即可獲得本項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料，和全套開(kāi)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)大全資料。

2：首先會(huì)教學(xué)員處理和腌制各種肉類(lèi)，比如：雞腿、雞肉粒、雞翅、雞塊、魷魚(yú)等。

3：然后會(huì)教學(xué)員處理和切制各種蔬菜類(lèi)。

4：下一步就是教學(xué)員制作漢堡了，漢堡的學(xué)習(xí)內(nèi)容會(huì)教大家如何和面、成型、發(fā)酵、烘烤等一系列知識(shí)。

5：接著就是學(xué)習(xí)各種肉類(lèi)和蔬菜類(lèi)的菜品如何油炸，以及油炸時(shí)的油溫如何控制、炸制時(shí)間要多久等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

6：下一步就是學(xué)習(xí)沙拉醬的制作，我們會(huì)教大家親手制作沙拉醬，這個(gè)沙拉醬比外面購(gòu)買(mǎi)的口味更好哦。

7：然后就是學(xué)習(xí)漢堡切割技術(shù)，以及漢堡如何搭配各類(lèi)菜品等知識(shí)。

8：后學(xué)習(xí)如何調(diào)配奶茶以及果汁。師傅會(huì)講解奶茶和果汁的調(diào)制比例和經(jīng)營(yíng)等技巧知識(shí)。

9：學(xué)習(xí)過(guò)程中，師傅會(huì)教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到炸雞漢堡相關(guān)的各類(lèi)原材料及制作設(shè)備，讓每位學(xué)員都能開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

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