常州油條怎么做五岳齋的營(yíng)銷策劃和科研技術(shù)人員，以自己獨(dú)特的見(jiàn)解，開(kāi)發(fā)和引進(jìn)并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學(xué)習(xí)，為廣大想創(chuàng)業(yè)的有志者，提供正宗的特色小吃投資項(xiàng)目。

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課程詳情

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1：學(xué)習(xí)制作油炸。

2：學(xué)習(xí)制作麻球。

還在賣傳統(tǒng)的礬堿油條嗎？已經(jīng)被明令禁止啦！要學(xué)，就學(xué)無(wú)礬的健康油條！好吃，好看，又安全健康。

中華名小吃培訓(xùn)學(xué)校，堅(jiān)持采用健康衛(wèi)生的技術(shù)配方，教做油條和麻球技術(shù)，如果有興趣和需要學(xué)習(xí)的朋友，可以接下來(lái)看看，我們關(guān)于油條培訓(xùn)的詳細(xì)介紹：

一：學(xué)員來(lái)到報(bào)名之后，我們首先會(huì)把油條項(xiàng)目的全部技術(shù)資料，都交給學(xué)員，還包括了麻球的技術(shù)和配方哦。然后，我們的師傅會(huì)教學(xué)員認(rèn)識(shí)做油條麻球所需要的相關(guān)設(shè)備和原料，教學(xué)員以后如何在市面上購(gòu)買這些東西。

二：接著，師傅示范指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，學(xué)習(xí)搭配原料，親手和面、揉面、醒面。做油條的面團(tuán)，特別講究，稍微一點(diǎn)操作不正確或者配方不，就不能油條的質(zhì)量。這個(gè)環(huán)節(jié)，師傅會(huì)著重教學(xué)的。

三：然后，師傅教學(xué)員，自己搟面、切條、拉條、調(diào)試油溫、下鍋油炸、翻煎、掌握火候。做油條真的是個(gè)細(xì)致活，非常講究手法，我們的師傅會(huì)把這些技術(shù)的訣竅和關(guān)鍵手法，都交給學(xué)員，讓學(xué)員反復(fù)實(shí)踐。能自己炸出酥松膨大，香脆可口的好油條來(lái)。

四：學(xué)習(xí)好制作油條之后，就該學(xué)習(xí)做麻球了。市面上好多麻球，吃起來(lái)像咬橡皮筋一樣，很費(fèi)力，我們的油條技術(shù)，可以做到，外酥里嫩，香脆但是不難咬，蓬松但是不多油。

五：學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)之后，在經(jīng)營(yíng)當(dāng)中遇到有技術(shù)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系我們，我們都會(huì)盡力解決。

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