熱干面是一種面食，是武漢出名的小吃，有多種做法。其色澤黃而油潤(rùn)，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，補(bǔ)充機(jī)體所需的能量。熱干面對(duì)武漢人或者在武漢呆過一段時(shí)間的朋友來說，它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷。未食而鄉(xiāng)情濃濃，食之則香氣噴噴。盡管美味，但是身處外地的朋友，卻無法享受到這份福氣，因?yàn)樗荒墁F(xiàn)做現(xiàn)吃。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面， 面條事先煮熟，過冷和過油后，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料，更具特色，增加了多種口味，吃時(shí)面條纖細(xì)爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤(rùn)，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是秘方，誘人食欲。

熱干面小吃項(xiàng)目分析：本小利大是它獨(dú)特的。大型設(shè)備，10平米即可開店，少至2人即可運(yùn)營(yíng)，3-7天方可掌握我們的產(chǎn)品技術(shù)，費(fèi)1-2萬，大大節(jié)省了房租和人工成本。 二：產(chǎn)品種類多，產(chǎn)品系列齊全。全系包括全蛋面、果蔬面、煎面、炒面、涼菜、養(yǎng)生 湯、各種果味飲料等等。還包含各地特色面食、包子早餐以及特色酸辣粉、麻辣燙等。 三：區(qū)別于市面上的普通面館，學(xué)校有專業(yè)指導(dǎo)老師，一對(duì)一教導(dǎo)，包學(xué)，零經(jīng)驗(yàn)皆可學(xué)會(huì)。 四：操作簡(jiǎn)單，大廚，60秒（三步）即可出餐，市場(chǎng)。 五：大眾食品，無限的財(cái)富空間。大家都知道，面條是具有著上千年的歷史，是百姓們消費(fèi)的主食。

熱干面培訓(xùn)，有實(shí)力教學(xué)餐飲好技術(shù)不會(huì)藏匿著，豫香園專業(yè)師傅全全傳授?？疾炜吹牟皇莿e人說的這么怎樣怎樣，品嘗一番味道、感受一下實(shí)力才行，豫香園教學(xué)小吃，實(shí)力無擔(dān)憂，歡迎來考察。小吃發(fā)展到現(xiàn)在，一步步從小眾走向大眾，到逐步占據(jù)市場(chǎng)的大部分主流，現(xiàn)在的小吃店不僅是有錢人的消遣之處，是大眾飲食日常中的必備，經(jīng)營(yíng)小吃店不是沒有前途，相反市場(chǎng)很廣泛，若你想開小吃店，可以到豫香園來學(xué)技術(shù)。學(xué)完回去真正能開店開業(yè)，所以選擇一個(gè)好的培訓(xùn)、找專業(yè)的師傅學(xué)習(xí)，您才能學(xué)到正宗的技術(shù)。

豫香園熱干面課程內(nèi)容：
1：撣面 步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理堿面面條，然后再用熟油潑面條。
2：芝麻醬 第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用白芝麻、調(diào)和油，鹽等食材制作香濃芝麻醬。
3：牛肉湯醬 第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用牛肉/孜然粉/鹽/胡椒粉/甜面醬等食材炒制牛肉湯醬。這里學(xué)習(xí)炒至方法以及火候掌握。
4：辣椒醬 第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用泡椒/耗油/白糖/雞精等食材制作熱干面專用辣椒醬。
5：調(diào)味汁 第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用生抽、耗油、雞精、鹽、白糖等食材按照比例調(diào)配調(diào)味汁。
6：配菜 第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類配菜的處理及切制。
7：煮面 第七步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何燒水煮面條、以及放調(diào)料、配菜等知識(shí)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥硇！?/p>

豫香園熱干面技術(shù)培訓(xùn)由專業(yè)老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營(yíng)，我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢，學(xué)到較專業(yè)、較正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。