課程詳情
砂鍋菜培訓
一、砂鍋菜培訓技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,砂鍋菜調(diào)料采購渠道,砂鍋菜開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、砂鍋菜培訓項目介紹:
砂鍋菜,從麻辣燙中脫胎而來,卻是另外一種全新的小吃模式,砂鍋菜美味可口,深受食客們的喜愛,砂鍋菜投資不大,利潤是非??捎^的。擺個小攤,或者開大排檔。每每看見人晚上出去吃飯,其中很喜歡跟人點一個砂鍋菜,十幾塊錢一鍋,菜可以自己選,有種小火鍋的味道,但是燙菜比小火鍋更直接,隨便燙一下就可以吃,特別適合逛街的小情侶。
砂鍋菜美味,而且健康衛(wèi)生,這點是現(xiàn)代人吃小吃較看重的。你的東西再好吃,給人感覺不衛(wèi)生,也沒辦法獲得顧客的青睞,所以,砂鍋菜就把這一點做得很好。
三、砂鍋菜培訓內(nèi)容:
1、高湯熬制;
2、粉的泡制;
3、菜的搭配;
4、香油制作(兩種);
5、辣椒醬的制作;
6、煮粉技巧;
7、口味變更方法技巧。
四、砂鍋菜培訓方式:
按照砂鍋菜標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、砂鍋菜培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
上課時間:
白班、晚班、周末班三種(詳情請咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周 末:8:30-16:00(每周六或周日全天)
課程周期:
以學員實際所報班級為準,一對一課程和培訓老師溝通安排。
報名須知:
1、外地學員,需食宿,和老師預(yù)約溝通。
2、學費不包含食宿費用。
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學員情況,請學員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。
竭誠為您服務(wù),如需幫助,請在線聯(lián)系值班顧問,顧問會時間安排課程老師電話和您溝通介紹!
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