成都選擇面點師培訓的人員,請聯(lián)系成都凱奇的唐老師進行報名培訓面點師,成都凱奇面點師專業(yè)培訓學校是一所專業(yè)的面點師培訓機構(gòu)。
價格 | 咨詢客服 |
授課機構(gòu) | 成都凱奇職業(yè)技能培訓學校 |
上課地點 | 全 國全國全國|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您! |
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機構(gòu)類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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課程分類
成都凱奇西點培訓學校也是眾多培訓學校里比較聞名的學校,學校名言授人以魚不如授人以漁,授人以漁不如受人以欲。,它在烘焙中的作用也很簡單。、保存面包的小技巧:出不完的面包趁溫熱的時候放入保鮮袋內(nèi)封存,兩三天都還是會柔軟的。,然后再做面團。把所有的面粉倒在柜臺上。愛好烘焙或即將進入烘焙領域的學員,想系統(tǒng)學習蛋糕制作,想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店、面包坊、微店、工作室的學員。都適合來!??!,讓它冷卻下來。 制作鮮奶油:使用手持式或臺式攪拌機。
西點面點(初級、中級)培訓內(nèi)容:
1、原輔料的配備及制作
2、調(diào)制各類面團
3、面點的成形和熟制:包含輕酥類糕點(甜味、咸味)、面包類(硬質(zhì)、稞麥)、甜品制作(泡芙、汝凍)、蛋糕類(分蛋、裱花)
4、裝飾制品、成品的裝盤
報名時間:9月1日—9月30日
報名地點:成都市成華區(qū)建材路39號
上課時間:周一到周五(擬10月底開班)
上課地點:龍泉驛區(qū)車城東七路
在西點學習時,你都要現(xiàn)場做出老師的示范品種,老師會在一旁指導,做出成品后,老師也會給你分析優(yōu)點和不足。相對于自己一個人在家自學西點,在學校學習西點制作有個很明顯的:就是可以解決大量的問題,一定要抓住機會。因為是集體學習,一個品種做出來,各個人遇到的問題可能都不一樣,這樣就會出現(xiàn)大量的問題,比如做戚風蛋糕時,有的人出現(xiàn)的問題是出爐后下陷,有的人出現(xiàn)的問題是有大氣泡,有的人出現(xiàn)的問題是表皮太老太厚,老師會性給大家進行講解。如果是自己自學,如果一個品種你練習的少,可能你一輩子都碰不到這么多問題;而且,可能每次制作這個品種,都會出現(xiàn)不同的問題(可能會讓你氣餒);每次碰到問題,你都要翻書上網(wǎng)找原因和解決辦法,那花的時間可比在學校學習花的時間多多了。,這會刺破蛋黃。
成都地區(qū)需要培訓面點師的人員,請聯(lián)系成都凱奇的唐老師進行報名培訓!