鄭州學習網紅美食月亮饃粉蒸肉培訓
月亮饃膜粉蒸肉做法及配料
授課機構 | 佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區(qū) |
上課地點 | 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
鄭州學習網紅美食月亮饃粉蒸肉培訓,月亮饃膜粉蒸肉做法及配料,原精面粉500g與沸水225g泡熟,冷卻后搓條,摘成40只坯子,將兩只坯子撳扁,在一張坯子上涂少量油,將另一張坯子合上去,用左手撳一下,搟成直徑16.5cm左右的圓皮子。地道的小吃技術選陸香園小吃培訓學校。
月亮饃《月亮餅》系列 800元
月亮饃又叫月亮餅、餅夾粉蒸肉,有大小之分,大者直徑可超過25cm,小者只有巴掌大,是河南鄭州的傳統(tǒng)風味小吃。各賓館飯店均有供應,自助餐上也能見到。
培訓內容:月亮饃粉蒸肉 醬料 辣椒油 孜然 的制作
陸香園教學六大體系:
1、一對一、教學,不論你是否有過從業(yè),后均能熟練操作。
2、教學中由學員親自動手操作實踐,避免“紙上談兵”。
3、學習各項技術均為包教,學不會不收任何費用,能學到真本事。
4、學期沒有限制,時間由學員自己決定。
5、學員后均能開店指導、店面設計、經營策略等免費業(yè)務咨詢。
6、學員均能終身免費技術咨詢、技術升級服務。
培訓課程:
1.月亮饃和面技術 和制作
2.粉蒸肉的制作過程 。
3、 制作過程中所需的各種秘制調料的配方;
4、 月亮饃制作過程中經常出現(xiàn)的各種問題;
5.醬料的熬制和辣椒油的制作。
教學方式:理論結合實踐,以學員親自操作為主,以學習基礎理論為輔。
鄭重:學習期間,包教,吃住免費,學期不限,學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方,學不會退全部學費。提供經營方案,指導開店,學以致用,創(chuàng)業(yè)!