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更新時間:2022-03-03 15:36:45

學(xué)肥腸魚技術(shù)哪家培訓(xùn)學(xué)校好?

授課機構(gòu) 成都紅景泰餐飲培訓(xùn)
上課地點 中國四川成都|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:紅牌樓-地鐵站

聯(lián)系方式: 028-85595209

(本頁面由 青羊區(qū)紅景泰餐飲服務(wù)培訓(xùn)部自行上傳,本網(wǎng)不對該頁面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。)

  肥腸魚是四川的一道特色地方菜,肥腸魚的主要材料是熟套腸和青魚,做出來的肥腸魚色香味俱全,味道鮮香獨特,是一道味道俱佳,老少皆宜的菜品!青魚是一種脂肪含量較低的魚,可以使油膩膩的肥腸和嫩嫩的魚肉搭配起來有種互補的。

  【紅景泰肥腸魚培訓(xùn)內(nèi)容】

  1.各種香料的認(rèn)識、選擇、處理

  2.各種食材的處理、如何去腥

  3.各種底料的制作方法核心配方

  4.魚的火候的撐控技巧5.米線的選擇、如何保存

  6.高湯的制作核心配方熬制時間

  7.碗底的配比撐控操作

  【肥腸魚培訓(xùn)方式】

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  3.學(xué)員自我思索制作環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。

  以上就是關(guān)于肥腸魚培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的肥腸魚烹飪技術(shù),就到成都紅景泰餐飲培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教,紅景泰肥腸魚培訓(xùn)不限時,學(xué)會為止,歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。來紅景泰能讓你掌握真正的技術(shù)!


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