12.灌湯燒餅(抖音、網(wǎng)紅灌湯燒餅)" /> 12.灌湯燒餅(抖音、網(wǎng)紅灌湯燒餅)是深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū)開(kāi)設(shè)的深圳親子培訓(xùn)課程。" />
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深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū)

早餐培訓(xùn)、粉面培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、餅類(lèi)培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)...

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更新時(shí)間:2022-03-31 15:40:13

第4組->12.灌湯燒餅(抖音、網(wǎng)紅灌湯燒餅)

授課機(jī)構(gòu) 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū)
上課地點(diǎn) 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話(huà) 400-600-5330

課程詳情

特色早餐項(xiàng)目:胡辣湯,油條,油酥燒餅,豆腐腦豆?jié){,牛肉煎包,東北金絲餅 ,吊爐燒餅,粥類(lèi),炸油餅,茶雞蛋,麻花,鍋盔,雞蛋灌餅,雜糧煎餅果子,土家醬香餅,蔥花油餅,千層餅,羊肉湯,牛肉湯,扁粉菜,手抓餅,丸子湯,口福餅,肉餡火燒,特色餡餅,糝湯,雞血湯,雞窩燒餅,羊肉泡饃,鍋貼,驢肉湯.驢肉火燒,花樣饅頭,洛陽(yáng)豆腐湯,黃橋燒餅,麻醬燒餅,武大郎燒餅,掉渣餅,里脊肉餅,烙饃卷菜,菜盒.肉盒,牛肉餅,壯饃,海帶餅,油餅?zāi)鸽u湯,飛餅,牛舌餅,千葉醬香餅,餅,包子類(lèi)

馬蹄燒餅分紅、白兩種,紅馬蹄用紅糖色糖水沾芝麻,帶甜味;白馬蹄不用紅糖水,用白清水沾芝麻,因而色白,它皮薄心空,適于夾焦圈和薄脆、排叉食用。它們的制作方法:用掛爐烘烤而成,所以又稱(chēng)“掛爐燒餅”或“吊爐燒餅”馬蹄燒餅又稱(chēng)驢蹄燒餅,與一般燒餅不同。馬蹄燒餅的做法:先揪一塊50克的發(fā)面,內(nèi)放椒鹽、油,外沾芝麻粒兒,然后放在平案板上,搟成面餅,右手捏面餅的邊兒,與張開(kāi)虎口的左手相擠靠,就形成馬蹄形,兩面刷紅糖水,單手托人爐內(nèi),粘在爐的內(nèi)壁上,烤好時(shí)出爐,色澤黃中透紅,圓面兒稍鼓,活脫一只馬蹄,特點(diǎn)是外焦里香,咸甜相間。

河南省新鄉(xiāng)豫香園小吃訓(xùn)中心:1,親自一對(duì)一培訓(xùn)我們獨(dú)特的配方是校長(zhǎng)多年經(jīng)驗(yàn)積累而來(lái)的;培訓(xùn)時(shí)間沒(méi)有限制,隨到隨學(xué),包教,指導(dǎo)細(xì)致,竅門(mén)管用,學(xué)員親自操練,邊做邊嘗,融會(huì)貫通,讓您的掌握開(kāi)店技能。注:學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,學(xué)會(huì)為止!一對(duì)一手把手教學(xué),帶配方,絕不保留,且?guī)W(xué)員上市場(chǎng)采購(gòu)原料,讓您順利掌握技術(shù)。武大郎燒餅是由豫香園開(kāi)發(fā)總部通過(guò)創(chuàng)新工藝改良而成,主料由優(yōu)質(zhì)的面粉和秘制的肉餡,鵪鶉蛋,火腿,培根,香蔥等食材加工烤制而成,再配上二十幾種材秘制醬汁烘烤而成。武大郎燒餅看似簡(jiǎn)單的葷素搭配,實(shí)際上體現(xiàn)了肉和面餅的結(jié)合。面餅的清香融和肉汁的美味,香甜而不油膩,酥脆而有韌性。即達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)均衡,又飲食需求。相信“武大郎燒餅”,人們必將口口相傳,盡人皆知。必將創(chuàng)造出一個(gè)震撼全城的好生意。老北京芝麻香酥餅是近期非常流行的項(xiàng)目,芝麻香酥餅口感好,好操作,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,深受消費(fèi)者喜歡!是想創(chuàng)業(yè)者選擇的好項(xiàng)目!

豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校有的是一群專(zhuān)注于美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來(lái),我們自己開(kāi)過(guò)店,也指導(dǎo)了家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過(guò)賺錢(qián)的快樂(lè),也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛?,F(xiàn)在,我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對(duì)一、手把手教學(xué),理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味,獨(dú)霸一方市場(chǎng),開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話(huà)免費(fèi)去接站)
乘車(chē)路線一:火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線二:汽車(chē)西站(汽車(chē)總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話(huà)可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉?chē)來(lái)校。
河南省新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)中心歷經(jīng)20年精心研究。一經(jīng)推出就各地。豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校是專(zhuān)門(mén)從事特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機(jī)械供應(yīng)、技術(shù)與開(kāi)發(fā)咨詢(xún)策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。 小吃培訓(xùn)中心所培訓(xùn)項(xiàng)目注重實(shí)際操作,每種技術(shù)均可實(shí)際操作。豫香園培訓(xùn)中心在于不同于廚師培訓(xùn)中心,學(xué)期短,針對(duì)性強(qiáng),指導(dǎo),學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái),能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過(guò)我們培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想!

 


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