在靈山學(xué)桂林米粉技術(shù)要多少錢學(xué)費(fèi)

授課機(jī)構(gòu)	飄味香美食培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn)	中國各分校\|詳細(xì)地圖
成交/評價	5.0分
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機(jī)構(gòu)信息

飄味香美食培訓(xùn)學(xué)校

機(jī)構(gòu)類型：未認(rèn)證

滿意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：金牛區(qū)公安分局

聯(lián)系方式： 17758671831

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課程分類

四川特色美食系列

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相關(guān)開班

桂林米粉開店擺攤均可，小到千元擺攤，大到上萬元開店。．即使擺一個小攤賣桂林米粉按保守值計算，每天只賣—碗計，每碗利潤元左右，日純利—元；月六七千元。．如能開一間二三十平米的桂林米粉店每天營業(yè)小時左右。一般售價元—元/碗，就按元來算：每碗成本元左右，每碗毛利潤在元，如果按每天銷售二百碗桂林米粉計算，每天營業(yè)額在元，可獲利元，每月獲利元，減除房租費(fèi)元，兩個人員的工資元，水電等費(fèi)用元，可獲凈利元，年在萬左右，節(jié)假日生意會更好。如果經(jīng)營成熟再開 --家桂林米粉分店，一年的就非常可觀。

南寧飄味香學(xué)習(xí)內(nèi)容：

全套技術(shù) ?教學(xué) ?

.桂林米粉專用干米粉的浸泡方法

.桂林米粉核心鹵料配方講解、鹵料包的制作（二十多味香料配制）

.鹵水的熬制：時間、火候、保養(yǎng)

.鹵牛肉、鹵蛋···各種葷素菜的鹵制

.配菜的制作：脆皮燒肉（鍋燒）、炸花生、炸黃豆、、

.配菜的搭配：青菜、酸豆角、酸菜···

.紅油的煉制

.高湯的熬制：以鮮為主

.口味以鹵香、爽滑可口，可調(diào)香辣。

.每份桂林米粉成本在元一份，賣價在-元一份