杭州龍眼包子培訓(xùn)
揚州龍眼包子是江蘇揚州的特色傳統(tǒng)名小吃。始于1885年的“富春”是老字號知名品牌,生產(chǎn)的龍眼包子具有揚州地方特色,選料講究,四季有別,制作精細,甜咸適度,造型優(yōu)
授課機構(gòu) | 杭州食尚香小吃培訓(xùn) |
上課地點 | 杭州西湖北山|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0571-88051537 |
|
課程詳情
揚州龍眼包子是江蘇揚州的特色傳統(tǒng)名小吃。始于1885年的“富春”是知名品牌,生產(chǎn)的龍眼包子具有揚州地方特色,選料講究,四季有別,制作精細,甜咸適度,造型優(yōu)美。 相傳清乾隆皇帝下江南,在揚州品嘗龍眼包子后連連夸贊:龍眼包子名不虛傳。三丁包子,曾獲“金鼎獎”并被評為“中華名小吃”。
-
?
理論學(xué)習(xí):
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
?
培訓(xùn)內(nèi)容
1、龍眼包子面點發(fā)面的配比技術(shù)及和面手法;
2、龍眼包子面點所用多種原料認識及性能;
3、秘制龍眼包子肉餡配方及實際動手操作;
4、龍眼包子面點各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5、龍眼包子面點制作設(shè)備使用維護及采購信息。
6、龍眼包子店面選址及經(jīng)營管理技巧。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)?不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
- 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可使用食尚香品牌
- 2.學(xué)校提供:開店流程,流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,龍眼包子培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,龍眼包子培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,龍眼包子培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,龍眼包子培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
培訓(xùn)時間
龍眼包子培訓(xùn)時間一般根據(jù)龍眼包子培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,龍眼包子培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么龍眼包子培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個龍眼包子培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在龍眼包子培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好龍眼包子技術(shù).
杭州明策餐飲管理有限公司(杭州食尚香餐飲培訓(xùn)),2004年開始從事小吃培訓(xùn)行業(yè),在十年多的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人,*廚師長15人,公司的主要以餐飲小吃培訓(xùn)為主。 ? ? ??
公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學(xué)、以手把手,一對一,全實踐操作培訓(xùn)模式、切合實際的市場經(jīng)營理念,全天后接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)老師手把手教學(xué)的理念,并建立起完善的服務(wù)保障體系,中心為學(xué)員提供開業(yè)前的各項指導(dǎo),店面設(shè)計策劃及籌備工作,讓學(xué)員真正無憂。 ? ? ? ?
公司每年有5000余名學(xué)員在接受正規(guī)的培訓(xùn)、分全日值班,和業(yè)余班,常年招生,隨到隨學(xué),包教,考試合格才可以畢業(yè)。 ? ? ? ?
公司還特別關(guān)心每一位學(xué)員的就業(yè)情況。提供與有關(guān)機構(gòu)合作,為學(xué)員提供了大量就業(yè)信息,幫助眾多學(xué)員順利的走上了新的工作崗位,利用自己的所學(xué)專業(yè),實現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各大門店工作,我們的觀點是:就業(yè)才算是畢業(yè),它永遠激勵著我們把幫助學(xué)員就業(yè)看成是自己教育工作的一部分,精心著力的把它做好!??