學業(yè)完成后技能衡量
1.工器具的認知和使用。
2.配方原料的加工原理及處理技術。
3.掌握面包、烘焙蛋糕多品類產品，具備多品類延伸制作方法。
4.掌握約67款市場適用性強的多維度產品制作技能及延伸制作方法。
課程亮點
1.由王森從業(yè)10年以上資深專業(yè)技術老師手把手傾力教授。
2.歷經上百次開發(fā)打磨，較終形成一套合適廣大人群學習的爆款課程。
3.產品涵蓋網紅爆款面包+時尚流行糕點+創(chuàng)業(yè)指導組成，款式新穎且貼合國內當下市場。
教授產品
面包約58款、糕點約9款
18天：75%網紅爆款面包
課程配套服務
授課前
1.固定的專屬課程教室
2.品牌、課程宣講、課表、學習計劃、工具物料發(fā)放、班級專屬服務群
3.工具箱一套+服裝2套/位學員
授課期間
1.學員分組：2人/組，20-24人班教學
2.授課流程：理論-演示-實操-點評總結
3.學生實操：教師-巡場輔助&學員互動
4.點評總結：教師-產品點評&易錯點專門示范
5.課間&課后：課堂采風視頻，記錄學子日常學習點滴
授課后
結業(yè)儀式：畢業(yè)證書、個人形象照、老師合影、全員合影、產品精美圖集、畢業(yè)視頻
售后服務
1.終身技術支持。
2.進修DEMO公開課。
3.共享供應商資源，學員折扣。

1.喜愛網紅熱銷面包的興趣人群。

2.增添生活情懷，對烘焙具有濃厚興趣基礎愛好者。

3.因連鎖面包合作費過高，無法承受的創(chuàng)業(yè)人群。

4.已有店鋪須上新面包單品綜合創(chuàng)業(yè)型人員