正宗面臊子技術(shù)培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu)	成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
上課地點(diǎn)	成都錦江區(qū)總府路23號(hào)（夫妻肺片總店5樓）\|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià)	5.0分
聯(lián)系電話	15982499932

機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型：課程展示

滿意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：成都

聯(lián)系方式： 15982499932

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課程分類

蜀媽餐飲自我實(shí)踐：

1,自己準(zhǔn)備操作配方材料,師傅在旁邊核對指正

2.學(xué)員單獨(dú)進(jìn)行操作，師傅在旁邊核對指正錯(cuò)誤

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

蜀媽培訓(xùn)內(nèi)容

1.配料的配比技術(shù)和食材手法；

2.配料所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能；

3,本項(xiàng)目的食材詳細(xì)的加工方法及各種操作手法訣竅

4.食品制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。

5.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；

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