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????清補涼排檔、攤點究竟擁有怎樣的魔力和秘密呢？答案在海南清補涼的做法上。食材多多益善，食材無外乎椰子、綠豆、通心粉、涼粉塊、薏米、西米露、湯圓、冬瓜意、椰奶、牛奶、紅棗、西瓜丁、葡萄干、鵪鶉蛋、玉米粒、花生仁、百合、銀耳、桂圓肉、蓮子、菠蘿丁等。制作工序首先將不能生食的綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、湯圓等分別煮熟，注意別煮太爛，然后撈干。其它食材洗凈、切好；涼開水制冰塊；準備紅糖，或紅糖漿；砍椰子，收集椰子汁。合成的時候，每樣食材抓一點，抓幾塊冰塊，摻上椰子汁或紅糖水，再放兩勺嫩椰肉。攪拌，直接端到客人面前。

????海南清補涼是海南島***漢族小吃。品牌創(chuàng)造價值，***品質，細節(jié)決定成敗，執(zhí)行決定戰(zhàn)略，廣州味之興餐飲***海南清補涼培訓，美味可口的海南清補涼培訓，正宗***海南清補涼培訓，廣州海南清補涼培訓機構，雄厚的海南清補涼培訓師資力量，全程以實際操作為主，為讓學員易學易掌握，我培訓中心實行一對一的手把手教學，包教，學會為止！要想學到正宗的海南清補涼做法及技術配方就要到味之興餐飲海南清補涼培訓中心！

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