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更新時間:2023-06-05 17:11:54

廣東口碑好的潮汕豬雜湯粉技術(shù)培訓(xùn)

潮汕豬雜湯粉培訓(xùn)班

價格 咨詢客服
授課機構(gòu) 廣州味之興餐飲培訓(xùn)
上課地點 廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場2樓(地鐵8號線鵝掌坦A出口出來100米左右即到)|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 15113882838
機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:廣州市白云區(qū)同德圍騏利廣場A座205號

聯(lián)系方式: 15113882838

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廣州好的原味湯粉培訓(xùn),原味湯粉王做法,正宗原味湯粉王技術(shù)培訓(xùn)。廣州味之興提醒您:努力了一定就能成功,但放棄就一定失??!

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廣州味之興餐飲正宗原味湯粉王做法培訓(xùn)中心,獨門秘制正宗美味的原味湯粉王做法配方無保留傳授,包教!原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū),近幾年發(fā)展非???,一是價格便宜,二是是營養(yǎng)美食。原味湯粉王與別的湯粉不同是因為它的湯,它主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料,用清水把血漬洗凈,放入大湯?里放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個小時以上。加上其它特制的配料,它的味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩,原味湯粉由于其骨湯香甜,肉片嫩滑,受到越來越多外地人的喜歡!

廣州味之興餐飲正宗原味湯粉王培訓(xùn)教程安排:

1、師傅帶學(xué)員去市場采購制作湯粉所需粉類及配菜

2、老火靚湯所需主料及輔料的處理與煲制

3、各種粉的發(fā)泡技巧、四季不同的發(fā)泡時間的把握

4、各種配菜的處理改刀及腌制方法????

5、輔料的準(zhǔn)備及處理方法????????????

6、配菜的湯制技巧??????????????????????

7、不同粉的湯制火候的把握

8、帶學(xué)員采購所需設(shè)備??????????????????

9、后期技術(shù)跟蹤、與指導(dǎo)。

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1.原味湯粉王技術(shù)培訓(xùn):?元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,材料費,資料費,隨到隨學(xué),包教,培訓(xùn)期間提供吃住。

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