授課機(jī)構(gòu) | 廣州味之興餐飲培訓(xùn) |
上課地點 | 廣州天河長湴|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 15113882838 |
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機(jī)構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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味之興培訓(xùn)的滑蝦,鮮味十足,口感嫩滑,爽脆彈牙。味之興的大廚,教學(xué)循循善誘,深入淺出,幽默風(fēng)趣,耐心負(fù)責(zé)。帶您快速掌握蝦滑的核心技法,百吃不厭。
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???味之興蝦滑培訓(xùn)內(nèi)容:
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雞肉蝦滑,牛肉蝦滑,時蔬五彩蝦滑,豬肉蝦滑,龍利魚蝦滑,全家福蝦滑,雞肉玉米蝦滑,鮮魷魚蝦滑,豬肉香菇蝦滑,三文魚蝦滑
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加微信看學(xué)員操作視頻+產(chǎn)品視頻
味之興小王(微信同步):網(wǎng)站右上角(上方或者下方)一人學(xué)費可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
全程實物操作教學(xué),中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學(xué)會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有。
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?????蝦滑培訓(xùn)要點
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①鮮蝦食材的分辨,選取。
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②鮮蝦的加工處理。
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③各類配菜的加工處理,注意事項。
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④各類香料的調(diào)配比例。
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⑤蝦滑成品制作練習(xí),老師教學(xué)指導(dǎo)。
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⑥不同口味的滑蝦湯料的調(diào)配。
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⑦蝦滑的整套流程的復(fù)習(xí),學(xué)員與老師互動。
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⑧店鋪選址、運營指導(dǎo)。
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