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引航餐飲培訓(xùn)

早餐、西點(diǎn)、燒烤、各地特色火爆小吃、正宗的四川麻辣小吃、各種富有地區(qū)代表性的特...

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更新時(shí)間:2023-11-23 12:13:04

哈爾濱韓式烤肉培訓(xùn)

哈爾濱引航餐飲韓式烤肉技術(shù)培訓(xùn)怎么樣?

授課機(jī)構(gòu) 引航餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 哈爾濱道里|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

韓式烤肉,時(shí)下大熱的餐飲品類,開(kāi)店生意可謂紅紅火火。食材種類繁多,因此能夠吸引到廣泛的消費(fèi)者,為門店帶來(lái)可觀的盈利空間。那么,想要學(xué)習(xí)正宗的韓式烤肉技術(shù),哪里是好的選擇呢?哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心,一起來(lái)了解一下吧!

哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)
韓式烤肉技術(shù)培訓(xùn)
課程簡(jiǎn)介

哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)中心擁有17年的教學(xué)歷史,專業(yè)的韓式烤肉老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操,不限制學(xué)期,包教,直到學(xué)員完全掌握技巧為止。我們以牛的部位分割烤制,提供新鮮的鮮肉鮮切現(xiàn)拌,并使用引航秘制的獨(dú)特拌肉配方,使鮮肉烤出的味道更加美味無(wú)比。提供秘制的蘸料,并附贈(zèng)兩種韓式烤肉的腌肉配方,以展現(xiàn)更多種口味。

牛肉類

烤牛排、烤原味牛肉、烤蒜香肥牛、烤黑椒大片牛肉、烤加州五花肥牛、烤上腦牛肉、烤牛板筋、烤生牛舌、烤牛肉筋、烤飄香大片牛肉、烤牛小排、烤牛腰子、烤牛肋條、傳統(tǒng)小片肉、烤雪花肥牛、烤牛筋皮、烤洋蔥咖喱牛肉

羊肉類

烤孜然大片羊肉、烤原味羊排肉、烤咖喱羊肉、烤羊肉酸菜、烤調(diào)味羊排、烤蔥香羊排、烤羊腦烤羊五花肉

豬肉類

烤豬排、烤原味五花肉、烤培根肉、烤月牙骨、烤心管、風(fēng)味大片梅肉

雞肉類

烤雞翅、烤雞脆骨、奧爾良雞排、烤雞心、烤掌中寶、烤雞胗

副食、蔬菜類

烤韓式小香腸、烤梅林午餐肉、烤墨魚(yú)丸、美味蠶蛹、烤金針培根卷、烤魚(yú)豆腐、韓式煎豆腐、烤千頁(yè)豆腐、烤早餐腸;

烤什錦蘑菇、烤金針蘑、烤地瓜片、烤杏鮑菇、烤口蘑、烤香菇、烤洋蔥圈、烤酸菜、蘇子葉、烤土豆片、烤青菜拼盤

海鮮、魚(yú)類

烤大蝦、烤魷魚(yú)、烤墨魚(yú)仔、烤黃花魚(yú)、烤鱈魚(yú)、烤刀魚(yú)

主食配菜類

石鍋拌飯、韓式大冷面、蔬菜沙拉、水果沙拉、大醬湯、泡菜湯

風(fēng)味韓式朝鮮拌菜

辣白菜、爽口蘿卜塊、蘿卜條、拌牛肉絲、拌桔梗、拌明太魚(yú)、拌泥鰍、香辣板筋、拌蕨菜、拌豆芽、拌土豆絲、拌海蜇、拌腐竹、拌干豆腐絲、拌豬耳絲、拌牛蹄筋、拌牛肚絲、拌海帶絲、拌梧桐花、拌蜆子、拌豆腐泡

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哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅親自指導(dǎo)教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操,全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限定,直到學(xué)員完全掌握技術(shù)為止。我們提供專業(yè)的技術(shù)配方和操作流程,毫無(wú)保留地傳授給學(xué)員。同時(shí),我們還提供成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn),幫助學(xué)員全面了解創(chuàng)業(yè)的流程和技巧,力圖使學(xué)員不走彎路,一次性創(chuàng)業(yè)成功。

機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì):

1、技術(shù)豐富:所有核心技術(shù)都是獨(dú)立配方、杜絕口味單一,用一種配方變化出很多種口味。

2、種類全:教授的種類多性價(jià)比高,而且都是當(dāng)下市場(chǎng)火爆流行的口味,拉住回頭客,確保開(kāi)店成功率。

3、口味好:可以來(lái)親自品嘗驗(yàn)證對(duì)比,只有好的口味才能贏得顧客,好技術(shù)好口味一年多賺20萬(wàn)。

4、獎(jiǎng):我們是三省獲得獎(jiǎng)的技術(shù)。

5、獲得專利:有的技術(shù)只有我們有,其他地方學(xué)不到。

6、教授授課:國(guó)內(nèi)真正擁有餐飲教授的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。商學(xué)院教授親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng),教咱們從開(kāi)店選址、市場(chǎng)定位、引流、鎖客、店面營(yíng)銷、線上銷售等多方面教學(xué)。

我們的,讓您的每一分錢都花得值得

◆ 技術(shù)配方一次性學(xué)回家
◆ 兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
◆ 不限學(xué)期 學(xué)會(huì)為止
◆ 終身0元技術(shù)升級(jí) 0元開(kāi)店指導(dǎo)

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廚師家用小菜譜——奧爾良炸雞

  主料:雞中翅500克(約10個(gè))。

  輔料:粉絲100克。

  調(diào)料:鹽、味精、雞粉、花生醬、芝麻醬各適量,蒜香粉0.5克,大蒜汁5克,美極鮮10克,辣鮮露2克,吉士粉30克,自制香炸粉適量。

  自制香炸粉:將面粉2000克、淀粉200克、生粉200克、泡打粉25克、香炸粉280克拌勻即成。

  制作方法:

  (1)雞中翅治凈,一切兩塊,加鹽、味精、雞粉、花生醬、芝麻醬、蒜香粉、大蒜汁、美極鮮、辣鮮露拌勻,腌制5一6小時(shí);

  (2)將雞翅粘香炸粉,入燒至六成熱的油中炸至金黃、成熟,撈出;

  (3)將粉絲用吉士粉拌勻,入油中炸酥,墊入盤底,上面放炸好的雞翅即可。


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