廣式早茶早點烹飪技術培訓學校

理論+實操課程，包教會

授課機構	煌旗餐飲
上課地點	中國各分校\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	18982287842

機構信息

煌旗餐飲

機構類型：課程展示

滿意度： 5.0分

機構地址：中國各校區(qū)

聯(lián)系方式： 4000-757-730

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課程分類

課程詳情
相關開班

課程導讀

廣式早茶起源于廣東地區(qū)的民間飲食風俗，是漢族社交飲食習俗的重要組成部分。它多見于中國南方地區(qū)，如廣東、江蘇、浙江等地，但以廣東較為盛行。廣東人喜歡飲茶，尤其喜歡去茶館飲早茶，這種風氣在清朝咸豐年間已經(jīng)開始流行。

口碑評價不錯廣東早茶早點培訓學校

煌旗餐飲小吃技術——廣式早茶早點技術學習課程

哪些人適合學餐飲小吃技術？

1、打工族轉行創(chuàng)業(yè)

與其在工廠打工擔心失業(yè)、擔心下崗、消耗青春，還不如學港式飲品自己當老板創(chuàng)業(yè)，給自己打工賺得多！
2、畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)

如今大學生就業(yè)難、就算勉強找到工作、收入也不高，還不如學港式飲品自己創(chuàng)業(yè)，提前實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想！
3、餐飲轉行增新品

餐飲利潤大、同時競爭也大，但手上的項目經(jīng)營不好時，考慮增加新的餐飲項目或直接轉行是明智之選！
4、好媽媽學健康美食
如今小孩子都愛吃美食，但外面的美食衛(wèi)生是媽媽較為當心的，為了健康著想，很多家長選擇上學美食！

課程目標

以培養(yǎng)專業(yè)正宗的餐飲小吃技術的專業(yè)人才為核心目標，致力于打造具備經(jīng)營、管理能力的綜合型創(chuàng)業(yè)人才。對于懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的您，我們提供全方位的餐飲技術培訓，讓您以低投入、低門檻的方式快速掌握核心技術，并通過高收益的模式，輕松實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想！無論您是餐飲行業(yè)的初學者還是希望拓展業(yè)務領域的創(chuàng)業(yè)者，我們的培訓班都將是您實現(xiàn)夢想的理想選擇。

學習內容

本項目采用“理論+實踐+開店指導”三位一體的學習模式，不僅涵蓋絕密配方和精湛制作工藝，更從原材料選購與食材處理入手，深入教授制作技巧、配方配比等關鍵知識。學員們將親自動手實操練習，并在專業(yè)老師的指導下不斷完善技藝。極后，我們還提供開店指導服務，助力學員順利開啟創(chuàng)業(yè)之路。

項目前景

這個項目是當前的熱門選擇，因其高利潤和良好收益而備受各類人群喜愛，市場空間廣闊。不論您有無經(jīng)驗，都能輕松入門，因為我們的門檻低、成本低，店面大小均適宜創(chuàng)業(yè)。我們采用小班授課，注重實操教學，確保您快速掌握核心技術配方，我們毫無保留地傳授給您，讓您在創(chuàng)業(yè)道路上更加自信。

班型

小班授課

上課時間

全年滾動開班，隨到隨學。集中學習班、周末班、晚班、寒暑假班等，可自由選擇

學習費用

不定期課程優(yōu)惠，低至2000元左右，以實際咨詢為準

廣式早茶早點學習課程大綱

學習項目

水晶蝦餃：皮薄如紙，晶瑩剔透，餡料鮮嫩微紅，口感Q彈爽口。
流沙奶黃包：甜口小點心，流沙口感獨特，蛋黃的沙感搭配奶黃的香甜，香軟甜滑。
腸粉：由米漿做的薄皮包裹餡料制成，透明香滑，口感。
叉燒包：雪白松軟的包子皮微微裂口，露出醬色濃郁的料汁，肉餡香滑咸鮮。
干蒸燒賣：以蛋液搓面作皮，餡料以豬肉、冬菇、蝦肉為主，色鮮味美，口感爽潤。
豉汁蒸鳳爪：軟糯入味，骨頭酥軟，一吮即脫骨，體現(xiàn)了南方人對食物的細膩追求。
此外還有比較經(jīng)典熱門的這些菜品：蘿卜糕、馬蹄糕、糯米雞、艇仔粥、蛋撻、鮮蝦紅米腸等多種茶點

理論課程
1、廣武茶點材料選購、材料認識、材料設備、材料好次區(qū)分

2、設備選購、設備認識、設備使用、設備保養(yǎng)、設備好次區(qū)分

3、料的配制，配料的處理，配料的比例
4、店面裝修建議，裝修公司介紹，推車制作方案

5、設備材料供應商介紹，聯(lián)系電話和地址

實操課程
1、老師實戰(zhàn)示范，講解廣式茶點技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇，調料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備廣式茶點原材料，老師旁邊檢察指導
3.結合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導點評

4、學員自我思索總結，老師點評學員作品，學員針對薄弱點反復練習總結

開店指導課程
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等

參加餐飲小吃培訓班有哪些好處？

1. 系統(tǒng)教學：餐飲培訓學校通常提供從基礎到進階的完整課程，確保學生能夠從零開始系統(tǒng)地學習餐飲知識和技能。
2. 專業(yè)師資：這些學校往往擁有經(jīng)驗豐富的教師和行業(yè)，他們能夠提供實用的建議和技巧，幫助學生更好地掌握所學內容。
3. 實踐機會：除了理論教學，餐飲培訓學校還會提供大量的實踐機會，讓學生在真實環(huán)境中應用所學知識，從而加深理解和記憶。
4. 就業(yè)支持：許多學校還提供就業(yè)指導和推薦服務，幫助學生順利進入餐飲行業(yè)，找到適合自己的工作。
5. 更新知識：餐飲行業(yè)日新月異，新的烹飪技術、食材和菜品不斷涌現(xiàn)。通過參加培訓學校，學生可以及時了解行業(yè)動態(tài)，學習較新的技術和知識。
6. 創(chuàng)業(yè)指導：對于有志于在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人來說，培訓學?？梢蕴峁倪x址、裝修、采購到經(jīng)營管理的全方位指導，幫助創(chuàng)業(yè)者少走彎路，提高成功率。
7. 提升競爭力：在競爭激烈的餐飲市場中，擁有專業(yè)的知識和技能可以讓個人或團隊更具競爭力，從而吸引更多的顧客和業(yè)務機會。