生日蛋糕培訓(xùn)班

一、招生對象：

   餐飲行業(yè)從事生日蛋糕技術(shù)的工作人員、志愿參加餐飲工作的崗前培訓(xùn)人員、創(chuàng)業(yè)人員及業(yè)余愛好者。

二、學(xué)習(xí)內(nèi)容：

    1、傳統(tǒng)生日蛋糕：中式、十二生肖、壽星等；

    2、歐式蛋糕：巧克力、水果；

    3、主題蛋糕：生日、婚宴等；

    4、木斯蛋糕：時尚流行式。

三、學(xué)習(xí)時間：

    學(xué)期一個月，每周教學(xué)三次,自練二次，業(yè)余時間。

四、考核發(fā)證：

    學(xué)校組織學(xué)生與練習(xí)并向天津市人力資源和社會局統(tǒng)一申報，學(xué)校組織進(jìn)行技術(shù)考核頒發(fā)市局職業(yè)鑒定中心備案的結(jié)業(yè)）。

五、工作：

    學(xué)校根據(jù)需要對結(jié)業(yè)學(xué)生無償進(jìn)行工作，并對創(chuàng)業(yè)者無償進(jìn)行咨詢服務(wù)工作。

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