潮汕蛋糕學(xué)校甜品冰激凌的誘惑

  看看這個(gè)夏天，五花八門的消暑食品，色彩誘人，讓人垂涎三尺。烘焙行業(yè)推出的新凍品慕斯，糖水店新的糖水，甜品店的甜品冰激凌，更為誘人。目前市場(chǎng)上出來了可以燒烤的冰激凌，可以刷的冰激凌，這是另一種冰激凌的境界，很符合年青人的炫酷的心態(tài)。那不同水果的搭配，詮釋現(xiàn)在的健康理念，加上青綠紅的搭配，更讓你在這個(gè)夏天酣暢淋漓，坐在空調(diào)下，手棒一杯甜品冰激凌，醮一口，慢慢在口中溶化，入口的冰，爽，再到胃里的冷，過后熱，讓你確實(shí)象經(jīng)歷了一段奇幻之旅，來了一個(gè)透心的涼。剛才的炎熱，臉上的汗水，就悄然消失了。難怪，看大大小小的甜品冰激凌店，都是人來人往的，生意好極了。這就是它的誘惑，走到那里都要停下腳步，買一杯吃。如果想自己在家做一杯來吃，吃自己做的，更是另一種享受了，6月29號(hào)，賽西維烘焙學(xué)校就有甜品冰激凌公開課，教你如何自己在家做甜品冰激凌。愛甜品的親們趕緊來參與吧。甜品培訓(xùn)，潮汕甜品培訓(xùn)學(xué)校，賽西維甜品培訓(xùn)學(xué)校

課程??生日蛋糕裱花專業(yè)班（全日制班級(jí)、周末班級(jí)）

 培訓(xùn)對(duì)象：面向?qū)Φ案獗砻婺逃脱b飾和奶油制作有濃厚興趣，將來想從事蛋糕裱花工作的朋友學(xué)習(xí)

該班為每個(gè)學(xué)員配備一個(gè)轉(zhuǎn)盤，一套學(xué)習(xí)工具，贈(zèng)送一套校服，全天授課，學(xué)員以實(shí)際操作為主，。

學(xué)習(xí)內(nèi)容： 

Ø   鮮奶油的打發(fā)，蛋糕胚的制作與各種蛋糕胚的抹制

Ø   中英文字體的練習(xí)、各種花邊的變化與組合訓(xùn)練。

Ø   各種常用花卉的學(xué)習(xí)與整款花卉蛋糕的練習(xí)，色彩的搭配、色彩的運(yùn)用

Ø   仿真十二生肖的制作要領(lǐng)及技巧

Ø  人物、鳥類的繪制。壽星公、壽星婆、仙鶴、圣誕老人的制作

Ø   歐式水果蛋糕的制作：水果的刀法、水果的擺放。以當(dāng)今流行、時(shí)尚、健康為主題的各種水果主題蛋糕的制作。

Ø   巧克力的基本常識(shí)與操作技巧，撐握不同巧克力的控溫狀態(tài)，各種巧克力配件的制作。講解巧克力在蛋糕中的搭配概念和技巧。

Ø   經(jīng)典歐式蛋糕的制作，各種巧克力蛋糕的制作。

Ø   慕斯西點(diǎn)的學(xué)習(xí)，慕斯不同口味的調(diào)制、慕斯凍品的制作流程：洋栗慕斯、哈密瓜慕斯、綠茶慕斯、巧克力慕斯、香橙慕斯、草莓慕斯、藍(lán)莓慕斯、芒果慕斯、提拉米蘇。

Ø   學(xué)習(xí)潮流餅店的課程，掌握當(dāng)前烘焙業(yè)主流產(chǎn)品。

學(xué)校三大：（因?yàn)閷I(yè)，所以放心）
1、課程中95的實(shí)際操作練習(xí)，所有練習(xí)材料為真實(shí)材料，讓學(xué)生畢業(yè)后即可上崗就業(yè)。
2、學(xué)校畢業(yè)后就業(yè)，幫助學(xué)員順利進(jìn)入蛋糕烘焙行業(yè)。
3、學(xué)校免費(fèi)提供開店前各項(xiàng)指導(dǎo)工作，協(xié)助學(xué)員順利開店創(chuàng)業(yè)。

學(xué)校教學(xué)特色：
授課方式：
全日制專業(yè)一般每天上課，教師手把手面對(duì)面教授，每天練習(xí)的原料也由學(xué)校統(tǒng)一配發(fā)，課程安排由簡(jiǎn)到繁，循序漸進(jìn)。全日制突出特點(diǎn)就是上課與練習(xí)同步進(jìn)行、教師隨時(shí)進(jìn)行輔導(dǎo)。因此特別適合無基礎(chǔ)的人學(xué)習(xí)。
半工半讀制由于上課時(shí)間有限，因此學(xué)校安排一周六天學(xué)習(xí)時(shí)間，教師講解操作與學(xué)生練習(xí)時(shí)間不在同完成，兩天完成一個(gè)課節(jié)內(nèi)容，課時(shí)比全日制加長(zhǎng)一半。因此適合不能脫產(chǎn)的人員參加學(xué)習(xí)。

賽西維蛋糕學(xué)校 教學(xué)作品展廳

• 賽西維蛋糕學(xué)校 教學(xué)一景

• 賽西維蛋糕學(xué)校 西點(diǎn)課實(shí)操作教室

• 賽西維面包學(xué)校 面包課實(shí)操作教室

• 賽西維烘焙學(xué)校 多功能教學(xué)廳

• 賽西維蛋糕學(xué)校 教學(xué)區(qū)