江門學(xué)東莞大包制作培訓(xùn)
授課機構(gòu) | 江門食為先小吃實訓(xùn)中心 |
上課地點 | 江門市蓬江區(qū)勝利路17號三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
一、東莞大包培訓(xùn)學(xué)費:
手把手傳授全套技術(shù),現(xiàn)場實際操作,包括所有核心調(diào)料配方全無保留,從面粉的選料到配比、和面、包制、蒸制,及所有細節(jié)流程、調(diào)料采購渠道,東莞大包開店經(jīng)營問題的解答等等。
本中心采用傳統(tǒng)正宗工藝配方流程,的實店操作技術(shù),絕無添加任何違規(guī)物料。
食為先年末特大優(yōu)惠活動正在進行中:同時報名二個項目免費贈送一個項目,報名三個免費贈送二個,
當天來現(xiàn)場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導(dǎo)>光盤,食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限,。
二、東莞大包培訓(xùn)項目介紹:
東莞大包技術(shù)培訓(xùn)是食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)典的本地特色項目,東莞大包,在東莞流傳已久,但是由于受北方包子和南方包子的,東莞大包一度陷入銷聲匿跡的勢態(tài)。食為先的師傅。專程為了學(xué)習(xí)東莞大包去拜訪當?shù)赜忻麣猓诘臇|莞大包店鋪老板,在對方的幫助下,我們很快地將東莞大包技術(shù)給學(xué)到了手,另外還結(jié)合了我們做飲食開發(fā)多年的經(jīng)驗,在原有的基礎(chǔ)上還進行了小部分的創(chuàng)新。
正宗原始的東莞大包店品種繁多,一般經(jīng)營的都有東莞大包、生肉包、奶黃包、流沙包、豆沙包、糯米卷、饅頭、花卷、菜包等等。
三、食為先培訓(xùn)中心的東莞大包培訓(xùn)內(nèi)容如下:
1、東莞大包技術(shù)培訓(xùn)原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2、東莞大包基本形狀的練習(xí)及穩(wěn)固;
3、面點制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握;
4、鮮肉大包制作技術(shù);
5、鹵蛋的制作技術(shù);
6、奶皇包制作技術(shù);
7、叉燒餡料的制作,叉燒包的制作技術(shù);
8、豆沙包、流沙包制作技術(shù);
9、糯米卷的制作方法;
10、酸菜包、饅頭、花卷的制作方法。
11、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
12、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;
四、東莞大包培訓(xùn)方式:
食為先培訓(xùn)中心東莞大包全套技術(shù)大的賣點在于做出來的東莞大包又白、又泡、又軟、口感又好,而且不添加任何違規(guī)添加物。
老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、東莞大包培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先東莞大包技術(shù)培訓(xùn):
1、 過硬的技術(shù),多個實訓(xùn)基地,強大的師資團隊,老師一對一教學(xué),手把手教會學(xué)員全套東莞大包技術(shù)。
2、 我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費待遇。
3、 免費提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制等等。
4、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
5、 學(xué)員親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
七、后期服務(wù):
1、 老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、 提供材料設(shè)備的購買渠道,或者我們也可以為你提供你附近的采購渠道,你可以貨比三家,如果買不到,我們可以寄給你。
3、 學(xué)完后回去,學(xué)員有任何問題可隨時電話咨詢。
4、 遇到自己沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
八、東莞大包開店模式:
經(jīng)營早餐包點,好是靠在菜市場了,大多數(shù)顧客都是去菜市場買菜時,同時購買早餐的;周圍的店鋪要整潔干凈的,無異味、無污染源的地方為佳、小區(qū)、工業(yè)區(qū)的出入口處,生活小區(qū)也可以經(jīng)營早餐包點項目。
九、東莞大包套餐組合:
東莞大包可搭配豆?jié){、油條、早餐腸粉、粥粉面粉、原味湯粉、炒米粉等項目一起經(jīng)營,這樣你的店將會更加的。
十、吃住安排:
學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠的學(xué)員可以住在我們附近的旅店(每個實訓(xùn)基地因商業(yè)地段不同,旅店價格也不同),一般20-50元/天/人(每人一個單間,獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇,并有專人管理),也可自理