一、南北面食培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

   傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，南北面食原材料進(jìn)貨渠道，南北面食開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開(kāi)店指導(dǎo)>光盤(pán)，食為先零售價(jià)800元.光盤(pán)數(shù)量有限，。

二、南北面食技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

面食是中華傳統(tǒng)飲食的無(wú)冕，大眾餐飲的主流食品，2000多年的歷史積淀，使13億中國(guó)人養(yǎng)成了吃面的習(xí)慣。13億人形成的市場(chǎng)空間有多大?聰明的商人不用動(dòng)腦也能想象出來(lái)，那么如今的餐飲市場(chǎng)什么樣的產(chǎn)品才能籠絡(luò)住消費(fèi)者的心呢？

面食無(wú)疑是國(guó)人食用快餐的!從南方到北方，從東邊到西面，幾乎每個(gè)地方都有大量的粉面店鋪，同時(shí)，也有大量的食客消費(fèi)群，從早餐到中餐，從晚餐到宵夜，都有人會(huì)選擇各類(lèi)粉面，大街小巷一個(gè)又一個(gè)面館場(chǎng)面在我們眼前比比皆是。

食為先薈萃融合了各地多種經(jīng)典的面食，用傳統(tǒng)的老方法，骨頭熬湯，小火慢慢煲煮，了每一碗面的湯底，濃香鮮美，這是面食的關(guān)鍵；再用天然的原料，來(lái)調(diào)制各類(lèi)配菜；再用古法秘制紅油，配在一起，油香、肉醇、湯底鮮美，熱乎乎的來(lái)上一碗，多舒服啊。

有關(guān)調(diào)研對(duì)餐飲市場(chǎng)做出調(diào)查表明：面食為餐飲業(yè)的投資，與中餐、火鍋等大中型餐飲項(xiàng)目相比，具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、客源穩(wěn)、回報(bào)快的獨(dú)特，能大限度地創(chuàng)業(yè)者順利地度過(guò)存活關(guān)和利關(guān)，從而獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的回報(bào)。

做出一手好的面食來(lái)，哪也是一份技術(shù)活的，學(xué)到手后，不管你是到什么地方都可以立足的，現(xiàn)在大大小小的面館，有的經(jīng)營(yíng)時(shí)間不怎么長(zhǎng)久，想要做的久，做的穩(wěn)，就得要做出獨(dú)到之處，讓別人或者同行難以模仿。做到真正自己的市場(chǎng)來(lái)。學(xué)南北面食技術(shù)到食為先吧！

三、南北面食技術(shù)做法大全：

1、  學(xué)習(xí)制作秘制紅油；

2、  學(xué)習(xí)鮮湯的熬制方法；

3、  制作各類(lèi)配菜，比如牛腩、牛肉、肥腸等等

4、南北面食培訓(xùn)的品種包括：紅燒牛肉/腩面、紅燒排骨面、紅燒豬手面、雜醬面、酸菜面、酸菜肉絲面、三鮮面、泡椒雞雜面、泡椒豬肝面、酸豆角面、水餃、等等

5、開(kāi)水燙面，調(diào)味、裝碗、上桌。

四、南北面食技術(shù)培訓(xùn)方式：

按照南北面食標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、南北面食技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、南北面食項(xiàng)目部分學(xué)員留影

七、食為先南北面食技術(shù)培訓(xùn)：

1、    本中心從事調(diào)味品研發(fā)行業(yè)多年，培訓(xùn)產(chǎn)品所用添加料皆為研制，風(fēng)味獨(dú)特，難以復(fù)制。

2、    技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，易學(xué)易用；

3、一對(duì)一教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量；

4、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，公司在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個(gè)經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想，組織出了一整套的可復(fù)制的經(jīng)營(yíng)思路。

八、后期服務(wù)：

1、學(xué)員跟蹤指導(dǎo)，傳授經(jīng)驗(yàn)，提供終身技術(shù)支持；

2、指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù)；

3、學(xué)員檔案嚴(yán)格管理，學(xué)員若以后再來(lái)復(fù)習(xí)可憑合同書(shū)免費(fèi)再學(xué)

九、南北面食技術(shù)開(kāi)店模式：

開(kāi)面食館可在步行街、工業(yè)區(qū)、車(chē)站附近、居民區(qū)附近、學(xué)校周邊、醫(yī)院附近等地段開(kāi)店。

十、南北面食技術(shù)套餐組合：

南北面食可搭配河南燴面、拉面等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)將更加。

十一、吃住安排：

   學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專(zhuān)人管理），也可自理。