• 項(xiàng)目名稱：北方千層餅

• 項(xiàng)目品牌：食為先

• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：見(jiàn)具體介紹

• 培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹

• 學(xué)習(xí)時(shí)間：2-4天

• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。

• 原料設(shè)備：不受任何限制

• 售后服務(wù)：售后服務(wù)

北方千層餅培訓(xùn)

一、北方千層餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

北方千層餅，北方千層餅項(xiàng)目主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授北方千層餅核心技術(shù)配方，千層餅原材料進(jìn)貨渠道，千層餅開(kāi)店要注意事項(xiàng)等等。

當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開(kāi)店指導(dǎo)>光盤(pán)，食為先零售價(jià)800元.光盤(pán)數(shù)量有限，。

二、北方千層餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

從古至今，不論哪朝哪代，吃喝邋遢睡永遠(yuǎn)是我們永恒的主題。而吃之所以排在是有它的道理的、俗話說(shuō)民以食為天就是這個(gè)道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老少皆宜，人人喜愛(ài)。投資少，快，回報(bào)高，而紅遍大街小巷。

北方千層餅是人們常吃的主食，特別是北方人的主食，而現(xiàn)代更是作為一種小吃，早上吃，中午吃，下午還吃，沒(méi)事的時(shí)候也吃，餓了更是要吃。它的價(jià)位和其它主食（饅頭，油餅等）基本相同，屬于大眾消費(fèi)，它是一種可以讓消費(fèi)者長(zhǎng)期接受的食品。

食為先制作千層餅香得出奇，甜的滋味，辣的，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆為都市上班簇，街坊生活的愛(ài)。

      香醬餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,一經(jīng)推出市場(chǎng)就非常,經(jīng)常數(shù)十人排隊(duì)等候，已成為一道城市的風(fēng)景線。食為先的北方千層餅外邊用一層面皮包起來(lái)，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外暄，酥軟油潤(rùn)，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。

現(xiàn)在是個(gè)創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，很多人都渴望經(jīng)營(yíng)一份屬于自已的事業(yè)，對(duì)于資金少的朋友們來(lái)說(shuō)，小本創(chuàng)業(yè)醬香餅千層餅是很合適的，其經(jīng)營(yíng)成本不高，投入不大，回收資金也很快，種種跡象表明，這是一個(gè)很的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

三、北方千層餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1、1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

2、2、 北方千層餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；

3、 3、北方千層餅秘制配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

4、4、北方千層餅制作全流程及制餅技巧；

四、北方千層餅培訓(xùn)方式：

按照北方千層餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、北方千層餅培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

七、食為先北方千層餅技術(shù)培訓(xùn)：

1、  1.學(xué)員親手實(shí)際操作--整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)，包教，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；

2、  2.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并創(chuàng)業(yè)；

3、  3.創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享、對(duì)沒(méi)有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員、進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo)；

4、  4.食為先小吃培訓(xùn)中心技術(shù)，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的；

5、  5.本中心采取小班一對(duì)一教學(xué)模式，每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì)。

八、后期服務(wù)：

1、  1.技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè)；

2、  2.開(kāi)店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨在當(dāng)?shù)厝绻?/span>買(mǎi)不到，我們中心可以為你代購(gòu)，寄給你；

3、  3.開(kāi)店中遇到什么問(wèn)題可以電話咨詢我們的老師，或者來(lái)我學(xué)校免費(fèi)再學(xué)習(xí)。

九、北方千層餅開(kāi)店模式：

北方千層餅可店面銷售，更是可以擺攤銷售。一般在學(xué)校工廠附近，商業(yè)街區(qū)、車(chē)站附近、居民區(qū)附近等人流量大的地方經(jīng)營(yíng)。

十、北方千層餅套餐組合：

    北方千層餅可搭手抓餅、武大朗燒餅等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)將更加。

十一、吃住安排：

    學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。

十二、相關(guān)贈(zèng)品：
當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件，帶有食為先LOGO的筆一支。