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火鍋的技術培訓需要多長時間呀？培訓多少學費？學技術哪里好？
重慶火鍋重視“火辣、粗礦”，滋味比較重，而成都火鍋則考究“麻辣鮮香”，滋味更細膩、考究，層次感更強。成都火鍋主要以菜籽油作為鍋底，一般還會增加色拉油且份額很高。主要靠香料提香，也會加干海椒和青花椒，相同的麻辣，可是口感溫文許多。沒有重慶火鍋那么蠻橫，很合適不嗜辣的人群，所以愈加簡單被外地人承受。
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火鍋技術培訓哪家正宗?吃火鍋必定必不可少的便是牛羊肉，吃火鍋沒有點肉，像團團這種食肉動物怎會是罷手。將上好的牛肉放入歡騰鍋里滾一滾，將燙好的牛羊肉撈出，薄薄的肉片沁滿了火鍋的湯汁，冒著呼呼的熱氣，非常誘人，然后你可以蘸一點醬料。剛燙好的肉片裹滿醬料，一口下去，新鮮多汁，可謂是百食不厭，非常的甘旨。所以說牛肉也是火鍋的必點菜品。
四川火鍋底料技術訓練哪里好？成都蜀媽火鍋訓練是人們學習的好去處，這里有專業(yè)的老師為您做一 對一的技術訓練，保證您能夠短期之內就學會所有的手藝。相比較傳統(tǒng)的火鍋，成都蜀媽火鍋突破了菜品相同、口味單一等諸多缺陷，更是在具有營養(yǎng)保健功用方面取得了重大突破。專業(yè)火鍋訓練成都蜀媽，成都蜀媽火鍋保持了傳統(tǒng)火鍋麻、辣、燙、鮮的特點、攻克了油膩炎熱的難關，在色、香、味、養(yǎng)四個方面形成了共同的風格。
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