潮汕砂鍋粥的做法在廣州哪里學(xué)習(xí)的
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潮汕砂鍋粥培訓(xùn)課程:
采用一對(duì)一的教學(xué)模式。以實(shí)際操作為主,結(jié)合每個(gè)學(xué)員的實(shí)際情況來安排課程,學(xué)會(huì)為止,不規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間。
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味之興小王(微信同步):網(wǎng)站右上角(上方或者下方)一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)3樓(地鐵8號(hào)線鵝掌坦A出口出來50米左右即到)
全程實(shí)物操作教學(xué),中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi),全部課程都是學(xué)會(huì)為止
可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備購(gòu)-都有教學(xué)。
二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,有實(shí)體培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有。
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味之興砂鍋粥培訓(xùn):
本部采用的是潮汕配方,保證了味道的正宗,學(xué)員以實(shí)物進(jìn)行操作,包括材料的辨認(rèn)、材料的比例,怎樣可以快速的掌握煲粥的秘訣。學(xué)習(xí)期間包吃住,學(xué)完回去便可獨(dú)立開店,原料在當(dāng)?shù)乇憧少?gòu)-,本部不會(huì)有任何方面的限制,讓學(xué)員可以放心的去創(chuàng)業(yè)。
廣東的潮州砂鍋粥向來頗有名氣,味之興餐飲小吃總部把正宗的潮汕砂鍋粥的做法傳承至今,主料配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等,味之興已為廣大創(chuàng)業(yè)者致富之路提供了許多技術(shù)上和經(jīng)營(yíng)上的支持。
廣東的“潮州砂鍋粥”向來頗有名氣,潮州人不僅重視吃粥,而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水,據(jù)說飯熱后撈起飯粒留下米湯,這米湯可以作飯后飲料或其他用途,延續(xù)了慳省又講營(yíng)養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州粥煲煮時(shí)間通常在20分鐘左右,分為白粥和咸粥兩大類。對(duì)于住家的一個(gè)好處,莫過于煲煮簡(jiǎn)單快捷。
潮州砂鍋粥在廣州很盛行,有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時(shí),放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
潮州咸粥又細(xì)分為兩種:潮州泡粥和潮州砂鍋粥。因?yàn)槌敝莸貐^(qū)是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時(shí)候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨(dú)特配料,風(fēng)格獨(dú)樹一幟,在各地都頗受歡迎。