哪里是培訓脆皮烤鴨的地方 學費多少錢
烤鴨是具有世界聲譽的知名漢族菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而中外。
本部培訓力量雄厚，有直營店式培訓，做出的產(chǎn)品是直接出售給顧客的，讓學員可與顧客零距離接觸，了解到顧客的口味，有專業(yè)老師手把手教學
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廣州餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓（地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實物操作教學，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學。
二十年專業(yè)教學餐飲培訓學校，有實體培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有。
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負責教會全套制作工藝流程，實踐為主，理論為輔 ，學員親手加工烤制，對學員實行素質(zhì)、 技能一體化教育，確保學員畢業(yè)即可獨立開店，做出來的口味正宗！歡迎各界朋友前來公司考察、品嘗，滿意后再學！
在這里，我們有專業(yè)的團隊師傅教您zui好的烹制方法，從選材，配料，腌制，烤制，直至鴨子的烤成，給您zui詳細的資料和zui周到的服務(wù)，不怕您學不會，就怕您不想學。
傳授方式：傳授北京烤鴨技術(shù)配方（任選一種），*
培訓優(yōu)勢: 支持力度大：傾我所有，盡我所能，努力實現(xiàn)雙贏；
信譽保證： 簽訂合同、保障學習效果；
風險zui低： 正宗技術(shù)培訓、全面開店指導，擁有“少、小、低、精”的投資優(yōu)勢；
技術(shù)優(yōu)勢強：多年潛心總結(jié)和研究，濃縮京.湘.粵名菜技術(shù)精華，長期跟蹤服務(wù)；
信譽度高： 堅決反對“假、大、空”作風，說話做事講實在；
基礎(chǔ)可靠： 推崇“先做人后做事，通過成就別人來成就自己”的為人之道； 學員可隨到隨學，來時持身份證或其它有效證件報名。如果有技術(shù)
創(chuàng)新改良的，學員均可學習，為所有學員提供終身技術(shù)服務(wù)指導。
來味之興餐飲培訓，創(chuàng)業(yè)將不會是您遙不可及的夢想，而變成即將到來的明天！
北京烤鴨：北京烤鴨是具有世界聲譽的知名漢族菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而中外。
脆皮烤鴨：（美食特點）油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香氣撲鼻，而且還富含維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。
啤酒烤鴨：啤酒烤鴨起源于周恩來總理的故鄉(xiāng)—江蘇淮安。zui早的創(chuàng)始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師。上世紀九十年代退休后到老家淮安，正好趕上改革開放的好時機。于是在老家開了一家“老李烤鴨店”兼做淮揚鹵菜。憑著老人家在全聚德學會的獨特技術(shù)和配方,小店迅速在淮安城走紅。不到一年就家喻戶曉，婦嬬皆知了，幾乎天天排隊購-。到了本世紀初，燃氣旋轉(zhuǎn)烤爐出現(xiàn)了。李師傅將腌制和烤制工藝作了進一步的研究改進。改用燃氣烤爐焙烤。這樣烤出來的鴨子更衛(wèi)生，更好看。因為在腌制過程中加入了啤酒作為一種佐料而得名啤酒烤鴨。
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