主食面點(diǎn)種類豐富,就好像餐飲行業(yè)中,您要一直去創(chuàng)新,一直去改進(jìn),然后才能給大家呈現(xiàn)出更好的食物,會(huì)有更多的客戶光顧,北京品味軒餐飲教學(xué)十余年,如果您對(duì)咱家主食面點(diǎn)的課程感興趣,北京品味軒隨時(shí)歡迎您前來(lái)考察與學(xué)習(xí)!
對(duì)于面點(diǎn)我想大家一定不會(huì)陌生了,可以說(shuō)我們每天都會(huì)面對(duì)各種面點(diǎn)食物,所以說(shuō)面點(diǎn)是一個(gè)市場(chǎng)需求量大的項(xiàng)目,從事面點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)開(kāi)店或者從事面點(diǎn)師工作都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇的,所以加入到面點(diǎn)創(chuàng)業(yè)或者從事面點(diǎn)工作的人也越來(lái)越多,今天小編就與大家一起來(lái)詳細(xì)的聊一聊中式面點(diǎn)的課程;
員工和顧客發(fā)生咋辦每個(gè)人開(kāi)店都不希望發(fā)生意外,尤其是店里有人鬧事情,或者和顧客發(fā)生,老板要明確告訴員工,如果出現(xiàn)這種事情該怎么做,不應(yīng)該等到發(fā)生了這種事情再想怎么做,那樣會(huì)很被動(dòng)。
課程項(xiàng)目:中式面點(diǎn)、主食面點(diǎn)
面點(diǎn)內(nèi)容:饅頭、花卷、發(fā)糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、雞蛋餅、卷餅、土豆餅、手搟面、麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、咸味燒餅、原味燒餅、糖燒餅、油酥燒餅、豆沙燒餅、果醬燒餅、紫薯燒餅、灌湯包、水煎包、包子、小籠包、煎餃、鍋貼、蒸餃、各種肉素餡料大包子、醬汁肉包、三鮮包子、豬肉大蔥包子、韭菜雞蛋包子、豬肉茴香包子、豬肉香菇肉包、豬肉豆角包子、豬肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡蘿卜粉絲包子、白蘿卜粉絲包子、白菜肉包。
項(xiàng)目特點(diǎn):容易上手、受眾廣泛
課程級(jí)別:初級(jí)、創(chuàng)業(yè)級(jí)
培訓(xùn)周期:2-8天、不限制學(xué)員的時(shí)間,直到學(xué)會(huì)為止;
培訓(xùn)時(shí)間:隨到隨學(xué)
課程費(fèi)用:請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
搭配項(xiàng)目:中式面點(diǎn)、早點(diǎn)、燒餅等等;
機(jī)構(gòu)老師:程老師
機(jī)構(gòu)信息:北京品味軒餐飲管理有限公司
其實(shí)就對(duì)于眾多的管理者在去經(jīng)營(yíng)主食廚房店的同時(shí),要思考一個(gè)主食廚房店所避不開(kāi)的不錯(cuò)的話題——開(kāi)主食廚房店要如何吸引消費(fèi)者?作為新媒體當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代,都的能夠通過(guò)主食廚房店內(nèi)的新媒體而去吸引到更多的消費(fèi)者們的關(guān)注,誰(shuí)就能夠占據(jù)主食廚房店所在市場(chǎng),一個(gè)主食廚房店本身是能夠吸引到更多消費(fèi)者們的數(shù)量而這是有限,對(duì)于新媒體平臺(tái)的存在,則會(huì)吸引到大量顧客們關(guān)注店鋪。
要說(shuō)到面點(diǎn)種類可以說(shuō)是非常多的,是一個(gè)比較廣泛性的,例如有許多的學(xué)員會(huì)詢問(wèn)我,程老師有沒(méi)有一個(gè)人或者經(jīng)營(yíng)的比較容易上手好做的項(xiàng)目呢?今天給大家推薦的這個(gè)中式面點(diǎn)課程就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇的;非常的適合開(kāi)店,現(xiàn)在任何的一個(gè)小區(qū)的附近都會(huì)有面點(diǎn)廚房的或者說(shuō)是超市當(dāng)中都會(huì)有面點(diǎn)處廚房的窗口;
招聘渠道單一,在店門上貼一個(gè)招聘啟事,這里重點(diǎn)要轉(zhuǎn)變思路,盡量不要讓員工流失,如果流失了不分析原因,只想招人,這樣會(huì)陷入惡性循環(huán),你店里一直是新人,對(duì)你店面的服務(wù)、菜品的質(zhì)量都有很大影響,我們認(rèn)為你店能不能開(kāi)成功員工至少起到30%的作用,一直招新人不如提高老員工的福利待遇,比如增加休息時(shí)間、提供良好的住宿環(huán)境等,如果要招聘除了門店帖招聘啟事外,網(wǎng)絡(luò)招聘也是個(gè)不錯(cuò)的選擇
不管是在菜市場(chǎng)里還是在超市里還是在小區(qū)附近都會(huì)有主食面點(diǎn)的店的這也能看出中式面點(diǎn)也是一個(gè)比較深受消費(fèi)者們喜愛(ài)的一個(gè)項(xiàng)目;因?yàn)槊纥c(diǎn)和我們的生活息息相關(guān),沒(méi)有什么太大的難度只要掌握好技術(shù)把面點(diǎn)做好并且尋找到好的為止可以說(shuō)是非常好入門入手后個(gè)餐飲類的行業(yè)項(xiàng)目;
面食,相信我們對(duì)它都不陌生,但是對(duì)面食真正了解的人其實(shí)不是很多?,F(xiàn)在市場(chǎng)上的面食品牌有不少,想要代理面食店的話,品牌的選擇還是比較重要的,比如店面面對(duì)的顧客們的群體是什么樣的,大家要針對(duì)性的選擇品牌。
很多人都對(duì)面食店這個(gè)行業(yè)感興趣,但是卻又不是很了解。所以今天小編在這里可以很負(fù)責(zé)任的告訴大家,開(kāi)一下面食店很方便,首先來(lái)說(shuō)面食的制作手續(xù)很簡(jiǎn)單,所以任何一個(gè)人都可以去開(kāi)一家面食店,它的合作門檻比較低,所以你完全不用擔(dān)心自己無(wú)法掌握制作面食的技巧,相信在總公司對(duì)你的培訓(xùn)之后,你一定能夠快速掌握開(kāi)面食店的技巧,然后就可以開(kāi)業(yè)掙錢了。面食的原料相對(duì)于來(lái)說(shuō)比較便宜,它其實(shí)就是進(jìn)一些蔬菜以及面粉,然后再煮就可以了,其實(shí)也不需要什么特別昂貴的原材料,所以在進(jìn)貨這一成本上來(lái)講已經(jīng)是省下了很多錢。