米皮白且透亮，蒸籠有多大就能蒸出多大一張，蒸好后一張與一張之間略抹熟菜油，然后一層層摞起來(lái)，堆在案頭如同招牌一般。吃的時(shí)候小販取出一張，放在鋪了雪白紗布的案上，嫻熟的用一把大如鍘刀的利刀，幾乎看都不看的“咣、咣、咣……”幾下便把皮子切成筷子般粗細(xì)，然后放上鹽、醋、特制的調(diào)料水、黃豆芽(或綠豆芽)等，用筷子挑起一撮皮子在盛滿(mǎn)紅亮的辣椒油的罐子里美美一蘸，若嫌不過(guò)癮再用勺子挖一大勺辣椒出來(lái)，紅紅的，油油的，一起淋到皮子上端到食客面前，潔白的米皮、紅亮的辣油，不等入口那撲鼻的香味就已經(jīng)讒的人口水直流了，拌勻了嘗一口，皮子筋道，口味酸辣，鮮香異常，人間美味不過(guò)如此!廊坊文安教涼皮的培訓(xùn)班
涼皮創(chuàng)業(yè)是很多投資不大人會(huì)選擇的目標(biāo)，而且可以開(kāi)店可以流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，深受創(chuàng)業(yè)者的認(rèn)可，北京品味軒餐飲公司專(zhuān)業(yè)各種特色美食小吃教學(xué)，現(xiàn)還推出了多種活動(dòng)套餐，供客戶(hù)選擇，下面我們就一起來(lái)了解一下我們涼皮的課程吧。
餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目種類(lèi)繁多，如果您想小本經(jīng)營(yíng)，那可以選擇涼皮技術(shù)，北京品味軒餐飲公司專(zhuān)業(yè)涼皮教學(xué)十余年，專(zhuān)業(yè)的師傅一對(duì)一教學(xué)，核心技術(shù)無(wú)保留傳授，想學(xué)習(xí)好的技術(shù)，選擇專(zhuān)業(yè)正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
【課程介紹】
培訓(xùn)時(shí)間：每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時(shí)， 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式：專(zhuān)業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員自己實(shí)操練習(xí)，保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);
開(kāi)課類(lèi)型：滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
吃住問(wèn)題：就餐、學(xué)員宿舍均有.
北京品味軒餐飲公司開(kāi)展涼皮培訓(xùn)課程，專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，核心技術(shù)無(wú)保留傳授，學(xué)員完全實(shí)操練習(xí)，感興趣的朋友可以隨時(shí)實(shí)地考察學(xué)習(xí)!涼皮是一款力極大的特色美食，不光美食口感好，而且顏值高，讓消費(fèi)者看著就想要品嘗，所以培訓(xùn)開(kāi)店很有優(yōu)勢(shì)。越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者都看好涼皮的銷(xiāo)量，想要培訓(xùn)，那么涼皮培訓(xùn)多少錢(qián)?北京品味軒餐飲供公司告訴您，千元就可以學(xué)習(xí)涼皮技術(shù)。
【涼皮教學(xué)大綱】
1.學(xué)習(xí)手工涼皮、果蔬涼皮的制作方法，掌握核心操作手法;
2.學(xué)習(xí)如何制作料油，掌握料油配方及操作流程;
3.學(xué)習(xí)油潑辣子的制作以及蒜香油的制作;
4.學(xué)習(xí)麻醬的調(diào)制方法及配比;
5.學(xué)習(xí)制作涼皮成品，及了解基本售價(jià)。
〖如何選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)〗如何選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，有如何鑒定一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正規(guī)不正規(guī)專(zhuān)業(yè)不專(zhuān)業(yè)呢?1.要先選擇成立時(shí)間長(zhǎng)的教學(xué)機(jī)構(gòu)，這樣后期技術(shù)會(huì)非常有保障;2.實(shí)地考察，了解教學(xué)環(huán)境以及服務(wù)態(tài)度;3.品嘗口味，這點(diǎn)其實(shí)很重要，餐飲創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵的是要有一個(gè)好的口味。所以你get到了嗎!北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心從事餐飲教學(xué)已經(jīng)十多年了，有非常多的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和開(kāi)店指導(dǎo)，我們面向全國(guó)招生，歡迎廣大朋友隨時(shí)前來(lái)考察與學(xué)習(xí)!
【北京品味軒培訓(xùn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)】
一、正宗小吃，適合各地大眾口味，不易模仿;
二、技術(shù)，在同行業(yè)當(dāng)中處于地位;
三、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，讓學(xué)員易學(xué)，易懂，易用;
四、教學(xué)師傅技術(shù)精湛，廚藝超群，無(wú)保留傳授。
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通過(guò)了以上介紹，是不是對(duì)涼皮有了進(jìn)一步的了解了呢，如果你也想不用太大的投資開(kāi)一家小店的，北京品味軒餐飲公司歡迎您隨時(shí)前來(lái)考察學(xué)習(xí)。當(dāng)然我們還有更多美食項(xiàng)目供您選擇，讓您開(kāi)啟一個(gè)的店鋪，順利創(chuàng)業(yè)。
涼皮選料精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名全國(guó)，特別是在炎炎夏季，假如你到西安街頭走走，就不難發(fā)現(xiàn)，不論男女老少，涼皮都以它不可抗拒的力吸引著每一個(gè)人，無(wú)論大小涼皮攤上，時(shí)刻都是人潮擁擠。而涼皮因其投資小、利潤(rùn)大、回報(bào)快，成為小吃經(jīng)營(yíng)的主項(xiàng)。廊坊文安教涼皮的培訓(xùn)班
