其實就花甲粉而言其在做法上是比較簡單的，所需材料也較為日常?；追圻@一美食又名為花甲米線，同時也是一種以錫箔紙來將其中的營養(yǎng)與花甲、米線封閉式的熬制而成的特色的美食?；淄律诚磧?，再加入提前準備好的花甲、米線等等食材，雪白的金針菇，鮮紅的小米椒以及和提前泡好的粉絲，往其中加入美味營養(yǎng)以及和高湯，以用錫箔紙包裹進行加熱，加入料酒以及和鹽，這些都是要根據個人的口味來放入適量的辣椒，等到花甲開口，美味的錫紙花甲粉這一美食也就做好了。
由此可見若是在學校門口開家花甲粉店還是挺不錯的。而且其中的優(yōu)勢是很多的，再加上顧客對花甲粉店的需求大，只要經營者們去合理的經營，做好花甲粉店內產品的安全與美味，這是會吸引到大量顧客品嘗，花甲粉店的生意也會很是火熱。同時花甲粉店的經營者還要定期去做營銷，如送飲料，這樣的搭配是會受到不少顧客們的喜愛，同時也有利于提高花甲粉店的收入。
花甲粉主要以口味鮮香以及和口感辣爽而為主要的特點，而其中的順滑的米線或粉在的紅油湯當中煮熟后，其中帶有花甲的獨有的鮮香，還有著紅油湯的非凡的口感，食用起來讓口感回味無窮，同時也深受食客們的喜歡，基本上可以說是吃夜宵時必點的夜宵小吃。而花甲粉作為重慶、四川省、貴州等地的傳統(tǒng)式的特色美食，其可以說是歸屬于渝菜、四川菜、貴州的小吃。而其主要的特性為麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
其實就對于經營開家特色的花甲粉店，特別是像產品這種，其本身的收益可能并不大，但有更多的花甲粉店的訂單才能夠有更多收益，所以若是想要花甲粉店吸引到更多消費者。那么要花甲粉店去定時的推出活動是很有必要的，如定個會員日，每月一次，這也可以吸引消費者辦卡，若是消費者辦卡的話，那么到花甲粉店內用餐的次數(shù)將會增多。
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
其實就對于經營開家特色的花甲粉店，特別是像產品這種，其本身的收益可能并不大，但有更多的花甲粉店的訂單才能夠有更多收益，所以若是想要花甲粉店吸引到更多消費者。那么要花甲粉店去定時的推出活動是很有必要的，如定個會員日，每月一次，這也可以吸引消費者辦卡，若是消費者辦卡的話，那么到花甲粉店內用餐的次數(shù)將會增多。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
經營花甲粉店是要采取些營銷活動的，花甲粉店的品牌要充分的認識到這點，其實就在花甲粉店的經營時，要有專業(yè)的店鋪的營銷團隊，不論是花甲粉店的開業(yè)活動、新品活動還是對于花甲粉店的各類營銷活動，都要結合當下流行以及和熱點為花甲粉店打造有趣且可以吸引顧客的活動。這樣使顧客在購-花甲粉店時可以獲得不錯的體驗，抓住顧客的消費心理。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
現(xiàn)在開花甲粉店可謂是越發(fā)的多了，而有的花甲粉店內的生意是很不錯的，但是有些花甲粉店很少有顧客。而這是由于花甲粉店內的產品品質所導致，而優(yōu)良的品質是可以為花甲粉店吸引到更多顧客，而這也是花甲粉店火熱的原因。而且花甲粉店內產品的原材料的供應是固定的，這也就使得花甲粉店所作出來的產品的口味不會有太大差異，從而讓顧客可以吃得的放心。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。
假設現(xiàn)在市場上的花甲以6元/斤，那么一斤花甲差不多能夠做出三份左右，而一份花甲在制作上的成本大約要6元左右(制作成本=花甲成本2元+錫紙2元+調料費0.5元+人工費用1.5元)，若是花甲粉店內的售價以大約每份15元左右來算，那么凈賺了9元每份?；追墼诶麧櫳先绾?如果若是每天售出200份的話，那么月純利在54000元左右。以上內容只為預估，以上利潤內容分析僅供參考。
若是想要不斷的提高花甲粉店在品牌在市場上的競爭，而這就要花甲粉店有豐富的產品種類，而人們在需求上是多種多樣的，創(chuàng)業(yè)者要充分的了解花甲粉店內顧客的需求，從而來不斷的豐富花甲粉店內產品種類?；追鄣暧兄鴮I(yè)的研發(fā)團隊，每過一段時間都會有新品推出，還有和花甲粉店內的新品而相配合的營銷技術，而這是會讓花甲粉店吸引到更多顧客。
其實就花甲份當中的花甲又叫稱之為“蛤蜊”而其營養(yǎng)可以是很的。另外，花甲粉對湯料、醬料以及和食材可謂是很用心的，將其熬制和調配而出的花甲粉的湯底可謂是鮮香無比，食用起來讓人回味無窮。在食用時輕輕的連著花甲殼一起進行吮吸，在可以吸掉花甲肉的同時其中的湯汁也都隨之入口肉里的汁水在嘴里爆開，那其中鮮滋味可謂是瞬間沁入食客的心田當中。
