包子這一美食頂著一副圓潤且很是可愛的外表，卻也是意外的成為了統(tǒng)一南北地區(qū)的早餐江湖當(dāng)中的“龍頭老大”。而據(jù)說相傳包子這一美食是諸葛亮發(fā)明的，而包子正式登場時是在五代時期，到了宋代也才算是正式有了“包子”一名。而包子這一美食的獨特處在于其可以包容萬物，而就在大江南北的人們總是可以將各種的時令生鮮都給包入小小的面皮當(dāng)中，同時也賦予了其百般滋味。而在包子這一美食的江湖當(dāng)中，可謂是多有紛爭的，南北各地都有不同風(fēng)味的口感，每種都有其忠實粉絲。

　　　　包子店除了要注意好店鋪地址以及和產(chǎn)品特色問題外，還要注意到很容易被大眾所忘記的問題，那就是包子店內(nèi)的產(chǎn)品在價格方面的設(shè)定。而有些包子店經(jīng)營失敗的主要原因是輸在價格的設(shè)定方面。哪怕是一家包子店在地址上選好了，也要有自己的包子店內(nèi)產(chǎn)品特色，若是價格定的過高，不符合包子店在當(dāng)?shù)仡櫩偷南M水平，高品質(zhì)的包子店自然無人問津。

　　包子作為一種發(fā)面美食，而包子是要通過酵母發(fā)酵而來產(chǎn)生氣體，從而使面團(tuán)膨脹，時其變得松軟可口。而就酵母發(fā)酵這是需要有一定溫度以及和濕度而作為條件的，若是提前發(fā)面，那么是很容易導(dǎo)致制作包子的面團(tuán)發(fā)酵過度，從而產(chǎn)生酸味，從而影響到包子口感。此外，若是提前發(fā)面時間是也不可掌控的，若是放置時間過長，這還會使面團(tuán)變干、變硬或長霉。因此，為了可以保證包子的口感以及和衛(wèi)生，不能提前發(fā)面。

　　　　開包子店要注意好的事項主要是以上幾個。包子這種小吃在制作上并不算難，只要包子店的經(jīng)營者或廚師學(xué)好技術(shù)，熟能生巧就好?？墒墙?jīng)營包子店卻也是有很多門道的，除了需要包子店注意好以上幾個事項外，還要做好經(jīng)營包子店的日常宣傳工作，從而可以讓更多人了解到包子店鋪的存在。想要包子店的生意越來越好，那么就要包子店的經(jīng)營者多花費些心思才行。

　　培訓(xùn)課程安排：

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　其實就目前市場上的包子店是有很多的，所做的產(chǎn)品也都是大同小異的。若是想要經(jīng)營開好家包子店，那么就要你學(xué)習(xí)制作產(chǎn)品的方法以及和技巧。若是包子店沒有良好的產(chǎn)品制作技術(shù)，那么這是很難制作出受大眾歡迎的包子，包子店的生意自然會越發(fā)蕭條。若是包子店內(nèi)的產(chǎn)品在制作上不夠熟練，導(dǎo)致上菜速度慢，從而為到包子店內(nèi)用餐的顧客留下不好印象。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　　　不少的經(jīng)營者們在看到別人開包子店是挺賺錢的，所以自己也想要自己去開家包子店。而在沒有了解好包子店的市場的情況下，甚至是都沒有充足的包子店的資金而就去盲目開店，而這也卻是沒有了解包子店的當(dāng)?shù)仡櫩褪欠裣矚g吃這些，亦或是喜歡吃怎樣的口味，結(jié)果所做出來的包子店內(nèi)的產(chǎn)品不受歡迎，而包子店內(nèi)的生意自然也很差。

　　自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　經(jīng)營開包子店是有很多種方式的，可以自己干當(dāng)然也能選擇一個品牌而來合作。其實就對于那些沒經(jīng)驗的包子店的經(jīng)營者而言，選擇品牌合作好的方式。因為若是合作包子店的總部是會提供全程支持，包括了包子店的選址、裝修和制作產(chǎn)品的技術(shù)等。但若是想要包子店開的更加順利，那么在選擇時要去進(jìn)行多方比較，而一個好的包子店的品牌為經(jīng)營者在后期帶來便利。

　　培訓(xùn)時間：

　　不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

　　其實開家包子店而利潤還是很高的，一個包子的很多地區(qū)的價格在1.5元，若是能賣出去600個包子，那么的營業(yè)額在900上下，而包子的利潤一般有1元錢，也就是說你有600元的收入，一個月的收入在18000元上下，除去房租和水電費等等，一般來說一個月還能夠剩下一萬左右的利潤。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。

　　　　其實就目前市場上的包子店是有很多的，所做的產(chǎn)品也都是大同小異的。若是想要經(jīng)營開好家包子店，那么就要你學(xué)習(xí)制作產(chǎn)品的方法以及和技巧。若是包子店沒有良好的產(chǎn)品制作技術(shù)，那么這是很難制作出受大眾歡迎的包子，包子店的生意自然會越發(fā)蕭條。若是包子店內(nèi)的產(chǎn)品在制作上不夠熟練，導(dǎo)致上菜速度慢，從而為到包子店內(nèi)用餐的顧客留下不好印象。

　　包子這一美食作為一種飽腹感很強(qiáng)的主食。而由于包子在制作上比較簡單，在口味上也是多樣化的，之后便于民間流傳開來，從而成為人們在日常的生活當(dāng)中不可或缺的美食。而根據(jù)不完全的統(tǒng)計，就現(xiàn)如今的包子在我國大概約有100多種，可以說是百花齊放。而包子從古流傳至今， 隨著我國每個地方人們的喜好不一樣，它的餡料及外形也不一樣。