泡泡雞這一美食做為山東魯菜當(dāng)中的創(chuàng)新菜。而其是由黃燜雞這一單一的口味進(jìn)行改良升級而成的，并且結(jié)合了啵啵魚制作的工藝的創(chuàng)新產(chǎn)品。而其中簡單的食材往往都是需要用到獨(dú)特的烹飪的方法，而隨著泡泡雞的與眾不同以及和獨(dú)特的美味。這也讓不少食客多次為回購。而除了泡泡雞的美味外，還有著配上米飯所帶給你的驚喜，粒粒飽滿 粒粒軟糯 粒粒香甜，回味無窮。

　　　　開實(shí)體的泡泡雞店，其在店鋪宣傳上的營銷也都是必不可少的，因為就當(dāng)前泡泡雞店店在市場上的趨于飽和，而其在競爭上也是很激烈的，即使有品牌聲望度以及和泡泡雞店的影響力而作為后盾，也不可能一下就能吸引到消費(fèi)者，所以想要泡泡雞店具備競爭優(yōu)勢那么就要在營銷方面下足了功夫，通過泡泡雞店開展不同的促銷活動而來吸引消費(fèi)者。

　　味香色泡泡雞這一美食，分量感滿滿的石鍋，不禁讓人好奇雞和石鍋是如何結(jié)合在一起的。從冰箱當(dāng)中拿出準(zhǔn)備好的食材，將其放進(jìn)到獨(dú)特且有分量的石鍋當(dāng)中，在其中搭配新鮮的時令蔬菜，往其中的澆上醬汁，再放上那些烤好的雞肉，不僅是顏值擔(dān)當(dāng)同時也還是味道，濃汁的泡泡咕嘟咕嘟的，從而給味蕾上一種很好很不錯的享受。

　　　　開實(shí)體的泡泡雞店，其在店鋪宣傳上的營銷也都是必不可少的，因為就當(dāng)前泡泡雞店店在市場上的趨于飽和，而其在競爭上也是很激烈的，即使有品牌聲望度以及和泡泡雞店的影響力而作為后盾，也不可能一下就能吸引到消費(fèi)者，所以想要泡泡雞店具備競爭優(yōu)勢那么就要在營銷方面下足了功夫，通過泡泡雞店開展不同的促銷活動而來吸引消費(fèi)者。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　泡泡雞店在開業(yè)時有哪些好的營銷手段呢?各位對產(chǎn)品美食的需求也都在不斷增加，而針對不同類型的泡泡雞店在市場上的發(fā)展是很火熱的，每隔一段時間就會有新的泡泡雞店開業(yè)，但可以留下的沒幾家。而對于一些泡泡雞店之所以沒能留下來，主要還是由于泡泡雞店在經(jīng)營方面的策略問題，那么泡泡雞店在開業(yè)時有那些好的營銷手段呢?下面一起來看看。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　　　想要開泡泡雞店的經(jīng)營者，那么就要先弄明白這些再說。近期不少的經(jīng)營者都較為看重泡泡雞店在市場上的發(fā)展，有了經(jīng)營開泡泡雞店的想法，畢竟泡泡雞店在市場上的發(fā)展的確實(shí)是很不錯的，但各位要知道，其實(shí)就任何的泡泡雞店創(chuàng)業(yè)項目也都是有風(fēng)險的，尤其現(xiàn)在對于那些初次開泡泡雞店的經(jīng)營者來說。那么對想開泡泡雞店的經(jīng)營者而言，需要先弄明白這些問題。

　　自我實(shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　若是說到泡泡雞店內(nèi)的服務(wù)對象是那些工薪階層，那么這就能將泡泡雞店開設(shè)在居民區(qū)或是廠區(qū)附近，而這也主要是以大眾化的泡泡雞而為主，就比如說家常的或是自助泡泡雞店，而就其中的泡泡雞店內(nèi)的產(chǎn)品在價格方面一定要親民。若是所經(jīng)營的是自助泡泡雞店那么可以運(yùn)用數(shù)字游戲，以這樣的方式來讓消費(fèi)者覺得很是劃算。

　　培訓(xùn)時間：

　　不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

　　我們以一線城市開一家75平的泡泡雞店為例，人均按17來算，日客流以190人來算，日營業(yè)差不多在3230元，月營業(yè)在9.69W元。開泡泡雞毛利在65%上下，每月毛利在6.3W元。在一線城市開鍋泡泡雞店的月凈利，減去房租1.01W、人員工資1.48萬元/月(4人)、水電雜費(fèi)700元，在一線城市開泡泡雞店，月凈利在3.74W上下。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。

　　　　不管是在一線還是二線城市，開泡泡雞店，經(jīng)營者都是需要對泡泡雞店的周邊顧客的消費(fèi)水平會有著一定的了解，若是說泡泡雞店內(nèi)的顧客的消費(fèi)水平太高，并且超過當(dāng)?shù)嘏菖蓦u店內(nèi)的顧客的接受程度，對泡泡雞店的生意是有很不利的影響的。因此在開泡泡雞店前，要對當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)水平和接受程度有所了解，這家泡泡雞店的消費(fèi)水平不能太高，也不能太低。

　　泡泡雞這一美食不僅肉質(zhì)很是緊湊而且還很是細(xì)膩彈牙，還有很重要的一點(diǎn)就是入口即脫骨的特色，經(jīng)過特殊的工藝腌制在處理后，將其放在石鍋當(dāng)中，小火慢燉，出鍋時還會咕嘟咕嘟的冒著泡，看上去就讓人垂涎欲滴。再將泡泡雞端上桌時咕嘟咕嘟冒著泡，"鍋氣滿滿"。而隨著泡泡雞的濃郁湯汁的沸騰，雞肉以及和食材鍋中不定的翻騰，讓人食欲大增。