鹽山燒餅面點培訓學校
這種燒餅緣起于豐潤縣城關。豐潤地處京東大御路(皇帝出巡的御路)的要沖,關外和京東的人進京都要經(jīng)過豐潤城。這里四通八達,來往客商很多。特別是長途跋涉的客商或進京的人,一般都在豐潤歇腳,因此這里的客店、飯館云集,生意十分興隆。相傳在光緒年間,豐潤城關的西大街有家旅店叫雙盛號,與這家旅店毗鄰的是一家叫做裕盛軒的飯店。每天住在雙盛號的南來北往的客商,一般都就近在廚掌柜就餐。
種是資金較小,則考慮做棋子燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做棋子燒餅攤這種形式的話,一半棋子燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金
第二種是資金比較大,考慮做棋子燒餅店的.直接開棋子燒餅的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為.一般來說,直接開棋子燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
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