授課機(jī)構(gòu):保定廚掌柜小吃培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):保定市徐水區(qū)華龍路530號(hào)
泊頭特色手抓餅培訓(xùn)班
臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容:
原味手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、生菜手抓餅、里脊手抓餅、肉松手抓餅、牛肉手抓餅等
1、原料及配料的運(yùn)用與選購(gòu);
2、手抓餅核心原料的傳授;
3、手抓餅加工的全工藝步驟;
4、原料及設(shè)備的貨源渠道;
5、經(jīng)營(yíng)選址及開店指導(dǎo).
真正的老師烙出的手抓餅?zāi)鞘峭鈱铀执唷?nèi)里軟香,放涼了再吃軟香無比,別有一番滋味,你再看看那些從不拜師學(xué)藝的小商販做的手抓餅要么干、要么硬、涼了更是吃不動(dòng),他們的生意不好、理所當(dāng)然?你的確省了幾百元的學(xué)費(fèi),可是,你少掙的錢是幾萬、甚至幾十萬?;◣装僭膶W(xué)費(fèi),學(xué)保定廚掌柜手抓餅技術(shù),學(xué)到的不是簡(jiǎn)單地手抓餅技術(shù),而是廚掌柜十幾年經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶,技術(shù),開業(yè)生意就好,這就是技術(shù)的力量,有技術(shù)賺錢,無技術(shù)寸步難行。廚掌柜在鄭州岳砦市場(chǎng)開店做手抓餅生意十幾年,十幾年來精心研究,不斷不進(jìn)取,廣納眾家之長(zhǎng),才有今天大家樂于接受的特色手抓餅。廚掌柜的手抓餅與別人的手抓餅貌似一樣,工序和口味有著天壤之別,面粉采用不加添加劑的高筋粉、死面燙面結(jié)合使用,做出的手抓餅千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連。新鮮出爐的手抓餅,用手抖一抖,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓你來不及等待,抓起就吃,這可能就是手抓餅得名的理由。
學(xué)手抓餅技術(shù)去哪里,來廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們?cè)诒6ㄊ行焖畢^(qū)華龍路530號(hào),一般3天左右可以熟練掌握,不限制時(shí)間,老師手把手教學(xué),學(xué)完回家可以獨(dú)立開店,學(xué)技術(shù)來廚掌柜。