重慶酸辣粉,以大骨熬湯底,配以各類調(diào)料配料,精心熬制濃湯,再配上香炒肉末醬、花生、濃香果子油、保寧醋、花椒油、辣椒油,采用優(yōu)質優(yōu)韌性的紅薯粉,爽滑可口,香鮮麻辣,風味獨特。傳授全套酸辣粉的技術包括：泡粉，煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等秘技。

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廣州本世小吃技術培訓重慶酸辣粉：秘制調(diào)味料　技術同行業(yè)好味道不必吹噓　歡迎實地來品鑒 廣州本世小吃技術培訓產(chǎn)品研發(fā)團隊專門針對重慶酸辣粉開發(fā)出特制調(diào)味料，不但保持了正宗重慶酸辣粉的獨特風味，并根據(jù)各地的口味習慣進行“因地制宜”的配置，使喜味酸辣粉產(chǎn)品能夠紅遍大江南北，并在技術上使同行難以模仿，了學員的根本利益。廣州本世小吃技術公司也期待著懷揣創(chuàng)業(yè)致富夢想的您前來考察，并衷心希望我們能為您提供、專業(yè)、優(yōu)質的服務！經(jīng)營之道：經(jīng)營解決之道，您的起步從容不迫。

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