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義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn)

烤魚,燒烤,重慶小面,麻辣燙,原味湯粉,壽司,生煎包,港式早茶,煎餅果子喜茶,...

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更新時(shí)間:2022-04-07 10:04:26

學(xué)習(xí)豬肚雞技術(shù)哪家好 豬肚雞怎么學(xué) 白切雞培訓(xùn) -

廣州本世小吃培訓(xùn)中心

授課機(jī)構(gòu) 義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 廣州海珠新港西|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

相傳在清朝,宜妃剛生完太子,因?yàn)橐隋形覆?,產(chǎn)后身體虛弱,乾隆吩咐御膳房燉補(bǔ)品給宜妃吃,可是她吃什么都沒有胃口,鳳體日漸消瘦。宮里的太醫(yī)想盡辦法做種種名貴補(bǔ)品給宜妃吃,還是無濟(jì)于事。乾隆召集太醫(yī)和御膳房,把旨意傳下去,無論用何辦法,都要醫(yī)治宜妃的病。御膳房想到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的方法,于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良,把雞放進(jìn)豬肚里加上名貴藥材燉湯,宜妃吃后果然胃口大開,經(jīng)過一段時(shí)間飲食調(diào)理,宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤,美艷動(dòng)人。這道菜不僅去病強(qiáng)體,也有**之功效,從此乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”,就是現(xiàn)在的豬肚雞火鍋,便從此在民間廣為流傳。

廣州市本世餐飲小吃培訓(xùn)地址:廣州海珠區(qū)新港西路82號(hào)廣州輕紡交易園E2街   聯(lián)系人:鄒女士 電話/微信/strong>

QQ:乘車方式:地鐵8號(hào)線,中大地鐵站C2出口即到(非常方便)!

豬肚煲雞:

材料:豬肚一個(gè),雞一只(兩斤左右) 黑胡椒粒半兩 煲雞的配料一包 牛奶一杯 鹽,姜,酒適量

做法:

1.將雞斬件過水

2.豬肚用醋或者小蘇打和花生油一起清洗,放到高壓鍋壓一下,然后把豬肚切片.

3.把上述材料一起放到煲鍋里,放入煮豬肚的湯水還有一些清水一起煲!快煲熟時(shí)再放入一杯牛奶即成!

培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。 

示范講解:

1.專業(yè)老師一對(duì)一的示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。


廣州本世餐飲培訓(xùn)公司是較大較專業(yè)、較正規(guī)的小吃培訓(xùn)基地

我們的宗旨:收費(fèi)透明,包教,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

先品嘗,后報(bào)名!每天前5個(gè)咨詢報(bào)3個(gè)免費(fèi)贈(zèng)送2個(gè),立即聯(lián)系我們! 


免費(fèi)電話:    400.089.8720

咨詢電話:        1.3.1.1.3.9.5.2.4.3.7(也是微信號(hào))

咨詢?nèi)?          鄒.老.師 

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公司培訓(xùn)總部: 廣州海珠區(qū)新港西路82號(hào)廣州輕紡交易園E2街

分校咨詢地址:廣東省廣州市越秀區(qū)詩書路

              廣東省廣州市荔灣區(qū)龍津西路

              廣東省廣州市天河區(qū)中山大道   

              廣東省廣州市白云區(qū)廣園中路 

              廣東省廣州市黃埔區(qū)大沙地東 

              廣東省廣州市番禺區(qū)興業(yè)大道

              廣東省廣州市花都區(qū)龍珠路

              廣東省廣州市南沙區(qū)進(jìn)港大道  

              廣東省廣州市蘿崗區(qū)科學(xué)大道


課程評(píng)價(jià)
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課程列表 |機(jī)構(gòu)簡介 |宵夜培訓(xùn) |早餐早點(diǎn) |奶茶甜品 |西點(diǎn)烘焙 |日本壽司
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請(qǐng)咨詢: 400-600-5330
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