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義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn)

烤魚,燒烤,重慶小面,麻辣燙,原味湯粉,壽司,生煎包,港式早茶,煎餅果子喜茶,...

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更新時(shí)間:2022-04-07 10:04:26

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廣州本世小吃培訓(xùn)中心

授課機(jī)構(gòu) 義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 廣州海珠新港西|詳細(xì)地圖
成交/評價(jià) 5.0分
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課程詳情

"披薩"是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成,具有意大利風(fēng)味的食品。這種食品已經(jīng)超越語言與文化的壁障,通行,受到各國消費(fèi)者的喜愛。但這種美食究竟源于何時(shí)何地,現(xiàn)在卻無從考究。如今,面對每天由遍及的"比薩"--客餐廳里烤制的幾百萬個(gè)比薩,大家都自然地認(rèn)為這是400年前意大利那不勒斯的面包師傅的。

據(jù)了解,上等的比薩必須具備四個(gè)特質(zhì):新鮮餅皮、上等芝士、級(jí)比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現(xiàn)做,面粉一般用春冬兩季的甲級(jí)小麥研磨而成,這樣做成的餅底才會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟。純正乳酪是比薩的靈魂,正宗的比薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)極低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。

廣州市本世餐飲小吃培訓(xùn)地址:廣州海珠區(qū)新港西路82號(hào)廣州輕紡交易園E2街   聯(lián)系人:鄒女士 電話/微信/strong>

QQ:乘車方式:地鐵8號(hào)線,中大地鐵站C2出口即到(非常方便)!

培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。 

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。


廣州本世餐飲培訓(xùn)公司是較大較專業(yè)、較正規(guī)的小吃培訓(xùn)基地

我們的宗旨:收費(fèi)透明,包教,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

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課程評價(jià)
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